Return to Video

המקור הבטוח והיעיל ביותר ל-B12

  • 0:04 - 0:06
    מה היא הדרך הטובה ביותר
    לקבל ויטמין B12?
  • 0:06 - 0:09
    ובכן, B12 לא מיוצר על ידי צמחים
    וגם לא על ידי בעלי-חיים.
  • 0:10 - 0:13
    מייצרים אותו חיידקים מסוימים
    ששוכנים במעיים של בעלי-חיים,
  • 0:13 - 0:16
    אותם אנשים אוכלים ושותים,
    אבל זה לא המקור הטוב ביותר
  • 0:16 - 0:18
    בגלל ה"מטען" שמגיע יחד איתו.
  • 0:19 - 0:22
    ממש כמו שלא ניתן לקבל ברזל
    מבשר ללא השומן הרווי,
  • 0:23 - 0:28
    את החלבון מחזיר ללא שומן החזיר,
    ואת הסידן מחלב ללא ההורמונים,
  • 0:28 - 0:32
    כך לא ניתן לקבל B12 מבעלי-חיים
    מבלי לצרוך דברים שאינם רצויים
  • 0:32 - 0:34
    כמו כולסטרול.
  • 0:34 - 0:37
    למשל, כדי לקבל 47 מק"ג
    של B12 מביצים,
  • 0:37 - 0:40
    ובגלל שספיגת הויטמין כה נמוכה,
  • 0:40 - 0:44
    אנחנו נצטרך לאכול, מילולית,
    מאות ביצים מקושקשות ביום!
  • 0:44 - 0:47
    בין 200 ל-400 ביצים ביום!
  • 0:47 - 0:49
    אתם מבינים כמה כולסטרול זה אומר?
  • 0:49 - 0:54
    אם נצרוך B12 מביצים מקושקשות,
    נצרוך גם 69,000 מ"ג כולסטרול
  • 0:55 - 0:58
    שזו הכמות השנתית הממוצעת, ביום אחד.
  • 0:59 - 1:05
    אז, כן - תרנגולות מאכלסות חיידקים
    שמייצרים ויטמין B12 וחלקו מגיע לביצה
  • 1:06 - 1:08
    אבל כך גם הכולסטרול.
  • 1:08 - 1:10
    חייבת להיות דרך טובה יותר.
  • 1:11 - 1:14
    למה חיידקי המעיים שלנו
    לא מייצרים ויטמין B12?
  • 1:14 - 1:19
    הם כן , למעשה, אלא שזה קורה באיזור
    אחורי מידי במעי והויטמין לא נספג.
  • 1:19 - 1:23
    מחקר שאינו מעורר תיאבון במיוחד
    אך מבריק בתחומו
  • 1:24 - 1:28
    איששה ד"ר קולנדר את ההשערה
    לפיה כמויות גדולות של ויטמין B12
  • 1:29 - 1:34
    נוצרות במעי הגס בבני אדם,
    וכי למרות שאיננו נספג, הוא ויטמין פעיל.
  • 1:34 - 1:35
    איך אנחנו יודעים?
  • 1:35 - 1:37
    היא גייסה מתנדבים טבעונים
    שסבלו ממחסור ב-B12,
  • 1:38 - 1:40
    אספה מהם דגימות צואה
    במהלך 24 שעות, ואז...
  • 1:40 - 1:43
    ניחשתם נכון - בתאבון!
  • 1:43 - 1:45
    וזה עבד! החוסר נעלם.
  • 1:45 - 1:47
    אלו היו טבעונים קשוחים.
  • 1:47 - 1:50
    חייבת להיות דרך טובה יותר.
  • 1:50 - 1:51
    ולמזלנו - ישנה.
  • 1:52 - 1:55
    מזונות מועשרים ותוסף תזונה
    הם לא רק הבטוחים ביותר,
  • 1:55 - 1:57
    אלא גם היעילים ביותר.
  • 1:57 - 2:03
    ב"מחקר פרמינגהם" האמריקאי
    אצל 1 מכל 6 אוכלי בשר בגילאי 26-83
  • 2:03 - 2:05
    אובחן חוסר ב-B12.
  • 2:05 - 2:10
    הנבדקים עם רמת B12 הגבוהה ביותר
    לא היו אלו שאכלו הכי הרבה מזון מן החי
  • 2:10 - 2:16
    אלא אלו שנטלו תוסף תזונה
    וצרכו הכי הרבה דגני בוקר מועשרים.
Title:
המקור הבטוח והיעיל ביותר ל-B12
Description:
more » « less
Video Language:
English
Duration:
02:19

Hebrew subtitles

Revisions

Our website uses cookies for analysis purposes.