[Script Info]
Title: 
[Events]
Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,0:00:03.67,0:00:06.26,Default,,0000,0000,0000,,מה היא הדרך הטובה ביותר\Nלקבל ויטמין B12?
Dialogue: 0,0:00:06.27,0:00:09.48,Default,,0000,0000,0000,,ובכן, B12 לא מיוצר על ידי צמחים\Nוגם לא על ידי בעלי-חיים.
Dialogue: 0,0:00:09.60,0:00:12.91,Default,,0000,0000,0000,,מייצרים אותו חיידקים מסוימים\Nששוכנים במעיים של בעלי-חיים,
Dialogue: 0,0:00:13.12,0:00:15.85,Default,,0000,0000,0000,,אותם אנשים אוכלים ושותים,\Nאבל זה לא המקור הטוב ביותר
Dialogue: 0,0:00:16.12,0:00:18.43,Default,,0000,0000,0000,,בגלל ה"מטען" שמגיע יחד איתו.
Dialogue: 0,0:00:18.50,0:00:22.30,Default,,0000,0000,0000,,ממש כמו שלא ניתן לקבל ברזל\Nמבשר ללא השומן הרווי,
Dialogue: 0,0:00:22.57,0:00:27.85,Default,,0000,0000,0000,,את החלבון מחזיר ללא שומן החזיר,\Nואת הסידן מחלב ללא ההורמונים,
Dialogue: 0,0:00:28.16,0:00:32.11,Default,,0000,0000,0000,,כך לא ניתן לקבל B12 מבעלי-חיים\Nמבלי לצרוך דברים שאינם רצויים
Dialogue: 0,0:00:32.23,0:00:33.56,Default,,0000,0000,0000,,כמו כולסטרול.
Dialogue: 0,0:00:33.71,0:00:36.84,Default,,0000,0000,0000,,למשל, כדי לקבל 47 מק"ג\Nשל B12 מביצים,
Dialogue: 0,0:00:37.16,0:00:39.76,Default,,0000,0000,0000,,ובגלל שספיגת הויטמין כה נמוכה,
Dialogue: 0,0:00:40.10,0:00:44.03,Default,,0000,0000,0000,,אנחנו נצטרך לאכול, מילולית,\Nמאות ביצים מקושקשות ביום!
Dialogue: 0,0:00:44.20,0:00:46.73,Default,,0000,0000,0000,,בין 200 ל-400 ביצים ביום!
Dialogue: 0,0:00:47.09,0:00:48.92,Default,,0000,0000,0000,,אתם מבינים כמה כולסטרול זה אומר?
Dialogue: 0,0:00:49.21,0:00:54.48,Default,,0000,0000,0000,,אם נצרוך B12 מביצים מקושקשות,\Nנצרוך גם 69,000 מ"ג כולסטרול
Dialogue: 0,0:00:55.06,0:00:57.100,Default,,0000,0000,0000,,שזו הכמות השנתית הממוצעת, ביום אחד.
Dialogue: 0,0:00:58.86,0:01:05.34,Default,,0000,0000,0000,,אז, כן - תרנגולות מאכלסות חיידקים\Nשמייצרים ויטמין B12 וחלקו מגיע לביצה
Dialogue: 0,0:01:05.59,0:01:07.62,Default,,0000,0000,0000,,אבל כך גם הכולסטרול.
Dialogue: 0,0:01:08.03,0:01:10.40,Default,,0000,0000,0000,,חייבת להיות דרך טובה יותר.
Dialogue: 0,0:01:10.96,0:01:14.35,Default,,0000,0000,0000,,למה חיידקי המעיים שלנו\Nלא מייצרים ויטמין B12?
Dialogue: 0,0:01:14.35,0:01:18.54,Default,,0000,0000,0000,,הם כן , למעשה, אלא שזה קורה באיזור\Nאחורי מידי במעי והויטמין לא נספג.
Dialogue: 0,0:01:19.40,0:01:23.46,Default,,0000,0000,0000,,מחקר שאינו מעורר תיאבון במיוחד\Nאך מבריק בתחומו
Dialogue: 0,0:01:24.17,0:01:28.40,Default,,0000,0000,0000,,איששה ד"ר קולנדר את ההשערה\Nלפיה כמויות גדולות של ויטמין B12
Dialogue: 0,0:01:28.61,0:01:33.72,Default,,0000,0000,0000,,נוצרות במעי הגס בבני אדם,\Nוכי למרות שאיננו נספג, הוא ויטמין פעיל.
Dialogue: 0,0:01:33.72,0:01:35.02,Default,,0000,0000,0000,,איך אנחנו יודעים?
Dialogue: 0,0:01:35.10,0:01:37.50,Default,,0000,0000,0000,,היא גייסה מתנדבים טבעונים\Nשסבלו ממחסור ב-B12,
Dialogue: 0,0:01:37.50,0:01:39.96,Default,,0000,0000,0000,,אספה מהם דגימות צואה\Nבמהלך 24 שעות, ואז...
Dialogue: 0,0:01:39.96,0:01:42.50,Default,,0000,0000,0000,,ניחשתם נכון - בתאבון!
Dialogue: 0,0:01:42.67,0:01:44.66,Default,,0000,0000,0000,,וזה עבד! החוסר נעלם.
Dialogue: 0,0:01:45.01,0:01:47.00,Default,,0000,0000,0000,,אלו היו טבעונים קשוחים.
Dialogue: 0,0:01:47.47,0:01:49.91,Default,,0000,0000,0000,,חייבת להיות דרך טובה יותר.
Dialogue: 0,0:01:49.99,0:01:51.49,Default,,0000,0000,0000,,ולמזלנו - ישנה.
Dialogue: 0,0:01:51.60,0:01:54.57,Default,,0000,0000,0000,,מזונות מועשרים ותוסף תזונה\Nהם לא רק הבטוחים ביותר,
Dialogue: 0,0:01:54.57,0:01:56.83,Default,,0000,0000,0000,,אלא גם היעילים ביותר.
Dialogue: 0,0:01:57.04,0:02:02.62,Default,,0000,0000,0000,,ב"מחקר פרמינגהם" האמריקאי\Nאצל 1 מכל 6 אוכלי בשר בגילאי 26-83
Dialogue: 0,0:02:03.46,0:02:05.10,Default,,0000,0000,0000,,אובחן חוסר ב-B12.
Dialogue: 0,0:02:05.26,0:02:10.09,Default,,0000,0000,0000,,הנבדקים עם רמת B12 הגבוהה ביותר\Nלא היו אלו שאכלו הכי הרבה מזון מן החי
Dialogue: 0,0:02:10.21,0:02:15.56,Default,,0000,0000,0000,,אלא אלו שנטלו תוסף תזונה\Nוצרכו הכי הרבה דגני בוקר מועשרים.