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What is a Flame

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    呃
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    打扰了。
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    不好意思。
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    不不不，不是上面那儿。
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    我在这儿呢。
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    对了。
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    你好！
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    我是名科学家。我是来稍微帮你改善下你的状况的。
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    看见那边那堆火了吗？
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    不知道你有没有认真想过那堆火里的火焰到底是什么？你看看它们的颜色。
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    而且你也能感觉到它的热量，对吧？
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    我了个去，待在火焰四周又不知道它们是什么东西一定很痛苦吧。
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    来，看下这个纸托蛋糕。
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    你看见这个美味蛋糕上面的火焰了吧？
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    你也很喜欢纸托蛋糕，对吧？
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    那要不我们凑近点儿看？
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    很好！
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    如果我们观察蛋糕上的火焰，那么我们首先会注意到一些东西，例如所有出现的颜色
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    在靠下的地方，我们能看到蓝紫色
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    在靠上的地方，更多的是黄色，橙色和暗红色
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    同样火焰也是充满热量的
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    为什么它会如此烫热呢？
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    好吧，要回答这些问题，你得先知道一些很重要的东西。
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    你知道，所有的物质都是由非常细小的
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    叫做原子的物质组成的。
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    这些原子堆积组合成天地万物！
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    而且它们真的很小。
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    还要再小。
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    再小一些！
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    你能不能再小点啊！
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    对，瞧，你都几乎看不到它们了，
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    它们真的太小了。
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    没错！
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    任何你能想到的物体都是由原子组成的。
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    是的，这部空调就是由原子组成的。
    （atoms:原子）
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    这根美味的冰棍儿也是由原子组成的。
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    这杯冰水也是由原子组成的。
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    所有的东西都是由数以亿计的原子组成的。
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    这根蜡烛和火焰是由三种原子构成的
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    分别是碳原子，氢原子还有氧原子
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    碳原子和氢原子是捆绑在一起的
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    组成了固态蜡和灯芯
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    氧气则是我们周围的气体
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    通常来说，氧气对蜡烛并没有什么产生太大的作用
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    它只会从蜡烛的表面反弹开来，并没有造成任何损伤
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    但当我们给它加热时，
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    氧原子就不老实了！
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    它们像疯子般摇晃着蜡！
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    最终，在拥有足够的力量时，碳氢原子就各奔东西了
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    它们变成了气体离开了蜡烛
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    混入了氧气当中
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    矮油，好像要变得麻烦了
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    好吧，科学家给它取了个很给力的名字
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    叫高温分解
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    这是想要得到火焰的第一步
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    就是燃料变成气体的过程
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    我们来看看这些热气聚集在一起后会发生什么事
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    主持人：女士们先生们，在这边的他
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    曾经是固体，而现在他成了气体。他就是来自西部的燃料！
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    而在另一边的，不是一位，而是两组氧气！
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    准备好了吗？
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    反应开始！
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    任何时候，只要某些原子遭到足够大力的一击，
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    它们就会吐血——吐出”蓝光“
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    由于会有很多原子都受到攻击，
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    所以就会有很多原子一起吐蓝光
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    所以我们就能看到蓝色的火焰。
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    接下来是另一个深奥的学术词汇了，做好心理准备哦
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    化学发光
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    我知道，这听起来挺玄的
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    我再说一次
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    化-学-发-光
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    就是原子的发光
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    原子被重新地排列
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    这就是为什么火焰是蓝色的
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    其实蓝色的光并不会很烫
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    等等！
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    但蓝色的火焰就真的很烫！
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    所以，如果蓝光不是发烫发热的部分，
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    那么，是什么让火焰如此烫热呢？
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    话说，还记得我们的燃料原子吗？
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    还有我们的氧原子吗？
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    它们会重新组合成新的物质，例如水
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    还有二氧化碳
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    当它们在重新组合的时候
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    它们会彼此相互结合
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    ”结合“
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    这些新物质疯狂地晃动！
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    所以当重新组合完成时，我们得到了
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    很多很多的新物质
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    都在剧烈快速地晃动着！
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    如果我们拿其它物体靠近那些怒发冲冠的原子
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    那么那就物体的原子也会被传染，一起疯摇
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    就像我们手指中的原子——那就是热量。
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    这就叫氧化反应。
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    就是氧原子和其他原子结合组成新物质的过程。
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    这也就是为什么火焰会很烫手了。
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    下一个问题，为什么大部分的火焰
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    都是黄色，橙色和红色呢？
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    还记得我们的第一步反应吗？
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    我们有一组燃料原子和两组氧原子。
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    它们摩擦出非常炙热的火花。
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    但只有蓝色的。
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    但如果氧气不充足的情况下又会怎样呢
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    我们拿掉一些氧气试试看
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    主持人：女士们先生们，如果现场的氧气不给力的话
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    结果会怎样呢？
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    ”观众惊叹声“
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    主持人：这是什么？一个碳原子被抛弃了！
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    淡定淡定，因为这些被抛弃的”碳兄碳弟“
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    会团结起来
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    然后形成又大又黑的粒子，俗称炭黑。
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    好吧，其实它们也不大，都挺小的。
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    我们肉眼都看不到它们。
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    但对于一个单一的原子来说，它们就是庞然大物！
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    主持人：庞然大物！
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    我知道你在想什么。
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    黑色粒子又怎么变成黄色火焰呢？
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    来，我演示给你看。
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    但首先，我需要又大又黑的东西
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    就像这个叉子。
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    劳驾，恶魔大人，
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    您看您能不能把您的叉子
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    放进那灼热的火焰中？谢谢。
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    又大又黑的物体像海绵一样吸收了热量。
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    它们又不得不摆脱这股能量，所以它们就得将它释放出来
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    用发光的方式。
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    吸收的热量越多，它们发出的光就越亮。
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    同理，我们的炭黑粒子也是这样。
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    它们先从炙热的原子身上吸收了热量。
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    然后它们的光就越发越亮！
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    直到它们成了这个样子！
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    因为那有成千上亿个炭黑粒子
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    都在发光发热
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    我们就看到了这黄色的火焰。
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    观众：哦~
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    这就叫做炽热发光。
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    炭黑粒子会发光，就是因为它们够炽热。
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    这也是为什么火焰是黄色的。
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    嗯，就是这样。这就是火焰。
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    哈，又有谁能想到小蛋糕里面竟然有如此多的乐趣。
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    记住，一开始燃料的质量变少了，因为它转换为气体了。
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    在下一个变化完结前，原子发出了蓝光。
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    当整个过程结束的时候，它散发出热量。
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    未完全反应的碳会产生红光，橙光和黄光。
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    嘿，这就像那首经典的
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    关于火焰的歌一样。
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    就是那首：
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    燃料少了的质量
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    终变成气体。
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    在下一个变化完结前
  • 6:12 - 6:15
    一些原子发出了蓝光。
  • 6:15 - 6:16
    当整个过程结束的时候
  • 6:16 - 6:19
    它散发出热量。
  • 6:19 - 6:20
    未完全反应的碳
  • 6:20 - 6:22
    会发出红光，橙光和黄光。
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    燃料少了的质量
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    终变成气体。
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    在下一个变化完结前
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    一些原子发出了蓝光。
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    当整个过程结束的时候
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    它散发出热量。
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    未完全反应的碳
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    会发出红光，橙光和黄光。
  • 6:38 - 6:40
    “副歌部分循环”
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    和声：高温分解
  • 6:44 - 6:48
    化学发光
  • 6:48 - 6:51
    氧化作用
  • 6:51 - 6:55
    炽热发光
  • 6:55 - 7:15
    “重复”
  • 7:15 - 7:19
    “歌曲结束”
  • 7:19 -
    “创作：Ben Ames”
    “鸣谢：Missy Adelaide”
Title:
What is a Flame
Description:
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Video Language:
English
Team:
Volunteer
Duration:
07:31

Chinese, Simplified subtitles

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