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hum...
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Com licença!
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Por favor!
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Não, não, não, não é lá em cima.
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Estou aqui embaixo.
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Isso!
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Olá!
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Eu sou um cientista
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e estou aqui para melhorar sua situação um pouquinho
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Está vendo aquele fogo ali?
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Alguma vez já lhe ocorreu o que são as chamas daquele fogo?
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Veja só quantas cores, sinta só esse calor ...
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Bem quente, não é mesmo?
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Minha Nossa,
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deve ser uma tortura ficar ao redor dessas chamas sem saber o que elas são.
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Bem, dê uma olhada nesse cupcake que parece delicioso.
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Está vendo a chama no topo desse bolinho delicioso?
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Você gosta de cupcakes, não gosta?
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Vamos dar uma olhada mais de perto, tá bom?
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Fantástico!
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Se olharmos para a chama no topo desse cupcake, começamos a observar algumas coisas
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como, por exemplo, as cores:
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na parte de baixo temos essa cor azulada,
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no topo é mais amarelado, alaranjado, avermelhado.
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Além disso, como ela é quente! Por que ela é tão terrivelmente quente assim?
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Bem, para responder a essas perguntas, é preciso antes saber algo muito importante.
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Bem, todas as coisas são feitas de coisas minúsculas chamada átomos,
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que são como blocos de montar que constituem todas as coisas
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e são muito pequenos.
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Menores.
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Bem menores!
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Menores ainda.
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Olha só, não dá nem mesmo para vê-los de tão pequenos.
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Isso mesmo!
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Tudo aquilo em que pensamos é feito de átomos.
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Sim, esse ar condicionado é feito de átomos.
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Este delicioso picolé é feito de átomos.
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Essa água gelada é feita de átomos.
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Todas as coisas são feitas de bilhões e bilhões de átomos.
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Esta vela e sua chama são feitas de três tipos de átomos:
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carbono,
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hidrogênio
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e oxigênio.
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O carbono e o hidrogênio se combinam para formar a parte sólida da cera e o estopim da vela.
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O oxigênio é o gás que nos rodeia.
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Normalmente o oxigênio sozinho não provoca nada na vela,
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ele só fica balançando acima da superfície sem provocar grandes danos.
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Mas, quando adicionamos calor,
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os átomos de oxigênio começam a ficar malucos!
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E balançam a cera como loucos até, que, finalmente, ao ganharem força suficiente,
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os átomos CLAC! se separam
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e deixam a vela sob a forma de gás se misturando com o oxigênio.
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Opa, estou sentindo cheiro de problema.
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O termo científico chic usado para tudo isso é
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PIRÓLISE
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que é a primeira coisa que deve acontecer para provocar uma chama,
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é quando o combustível se transforma em gás.
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Agora vamos ver o que acontece quando esses gases quentes se combinam.
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Senhoras e senhores, neste canto, temos aquele que antes era sólido e agora é um gás.
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Era o combustível proveniente da cera!
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E, neste canto, temos, não um, mas dois grupos de oxigênio!
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Prontos? Reajam!
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Toda vez que aqueles átomos recebem uma pancada forte, eles emitem uma luz azul.
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E como há muitos átomos recebendo pancadas fortes
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e consequentemente muitos átomos emitindo luz azul,
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obtemos uma chama azul.
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Eis que temos uma outra palavra científica.
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Pronto?
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QUIMIOLUMINESCÊNCIA
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Eu sei, este realmente é um palavrão. De novo:
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QUIMIOLUMINESCÊNCIA
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é quando os átomos emitem luzes,
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é a razão pela qual as chamas são azuis.
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A luz azul nao é quente.
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Cuidado!
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Mas a chama azul é muito quente!
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Mas se a luz azul nao é quente, como pode a chama azul ser assim tão quente?
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Bem, você se lembra dos nossos átomos de combustível e dos nossos átomos de oxigênio?
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Eles se rearranjam formando água e dióxido de carbono.
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E à medida que se rearranjam eles grudam uns nos outros
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e acontece um novo CLAC!
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Essa nova coisa se agita como louca.
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E, quando o rearranjo termina,
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temos um monte de uma nova coisa que se agita loucamente.
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Se colocarmos algo perto desses átomos ferozes,
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eles começam a se agitar como loucos também, como os átomos do nosso dedo.
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Isso é calor.
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Tudo isso se chama
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OXIDAÇÃO
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que é quando os átomos de oxigênio se unem a outros átomos para formar uma outra coisa.
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Essa é a razão pela qual a chama é tão quente assim.
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Entao tá. Então por que a maior parte da chama é amarelada, alaranjada e avermelhada?
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Bem, lembra-se da nossa primeira reação?
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Tínhamos um grupo de átomos de combustivel e dois grupos de átomos de oxigênio.
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Eles criaram uma chama muito quente de cor apenas azul.
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Mas o que aconteceria se não houvesse oxigênio suficiente e ainda por cima tirássemos um pouco mais?
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Senhoras e senhores, o que acontece quando não há oxigênio suficiente?
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O que que é isso?! Só sobrou um único átomo de carbono!
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Não esquenta, pois todos os átomos de carbono que sobraram
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se reúnem e formam um grande bloco que se chama
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fuligem.
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Bem, não são lá grande coisa, são muito pequenos e nem dá pra gente vê-los.
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Mas, para um único atomo, eles são enormes.
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Enormes!
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Você deve estar se perguntando
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como é que faz para aquela partícula escura produzir uma chama amarela?
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Já lhe mostro.
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Mas primeiramente preciso de algo grande e preto,
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como este tridente, por exemplo.
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Com licença, senhor,
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vossa malignicência
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poderia colocar o seu tridente naquela chama ardente?
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Obrigado.
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Os objetos grandes e pretos são como esponjas encharcados de calor!
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Eles têm de se livrar dessa energia e, por isso, emitem luz e se iluminam.
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Quanto mais quentes, mais eles se iluminam.
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A mesma coisa acontece com nossas partículas de fuligem:
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absorvem calor de todos os átomos quentes
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e ficam cada vez mais brilhantes,
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até ficarem assim.
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E, por serem milhões e milhões de subpartículas de fuligem todas iluminadas pelo calor,
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produzem essa chama amarela.
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Esse processo se chama
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INCANDESCÊNCIA
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que é quando as subpartículas se iluminam por estarem quentes.
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E esta é a razão pela qual a chama é amarela.
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Bem, é isto!
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Então isso é a chama!
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Quem poderia imaginar que um cupake fosse assim tão divertido.
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Lembra-se?
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Inicialmente o combustível perde massa e se transforma em gás,
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na passagem intermediária, alguns átomos produzem uma luz azul,
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quando o processo termina, é produzido um calor imenso
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e o carbono extra brilha de vermelho, laranja e amarelo.
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Ei, mas essa é exatamente a letra daquela maravilhosa canção sobre chamas.
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Aquela, sabe, que diz assim ...
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"o combustível perde massa e se transforma em gás"
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"antes que a próxima mudança aconteça, alguns átomos produzem uma luz azul"
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"quando o processo termina, um calor imenso é produzido"
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"e os carbonos extras vão brilhar em vermelho, laranja e amarelo"
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PIRÓLISE
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QUIMIOLUMINESCÊNCIA
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OXIDAÇÃO
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INCANDESCÊNCIA
-
PIRÓLISE
-
QUIMIOLUMINESCÊNCIA
-
OXIDAÇÃO
-
INCANDESCÊNCIA
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