0:00:03.096,0:00:05.030 am... 0:00:05.030,0:00:07.019 disculpa... 0:00:07.019,0:00:08.099 ¿Perdón? 0:00:08.099,0:00:11.031 No, no, no. Arriba no. 0:00:11.031,0:00:13.016 Estoy aquí abajo 0:00:13.016,0:00:14.087 Sí 0:00:14.087,0:00:16.046 hola! 0:00:16.046,0:00:18.014 soy un científico 0:00:18.014,0:00:21.092 y estoy aquí para mejorar tu situación un poquito 0:00:21.092,0:00:24.088 ves el fuego de ahí? 0:00:25.074,0:00:29.024 Alguna vez te has preguntado: ¿Qué son las flamas, del fuego? 0:00:29.024,0:00:32.038 Quiero decir, ¡Mira esos colores! 0:00:32.038,0:00:33.070 Y sientes ese calor... ¿Quema verdad? 0:00:33.070,0:00:34.073 Oh sí 0:00:34.073,0:00:37.091 ¡Debe ser una tortura estar ahí! en medio de todas esas flamas, sin saber qué es lo que son. 0:00:37.091,0:00:39.079 Aquí, observa este panquecito 0:00:39.079,0:00:42.087 ¿Ves la flama que está encima de este delicioso panquecito? 0:00:42.087,0:00:45.018 Te gustan los panquecitos, ¿O no? 0:00:45.018,0:00:46.089 Entonces vamos a darle una mirada más de cerca. ¿Quieres? 0:00:46.089,0:00:48.091 ¡Fantástico! 0:00:48.091,0:00:53.025 Si vemos la flama que está arriba del panquecito, veremos varias cosas: 0:00:53.025,0:00:55.004 Como los colores... 0:00:55.004,0:00:58.079 En la base vemos un color azul 0:00:58.079,0:01:01.030 y en la punta vemos un color amarilloso, naranja o rojizo, 0:01:01.030,0:01:05.056 y ademàs la flama es caliente! ¿Porqué será un calor tan fameante? 0:01:05.056,0:01:09.034 Bueno, para responder a esas preguntas necesitas saber varias cosas muy importantes 0:01:09.034,0:01:12.068 Verás, todo está hecho de unas pequeñas cositas llamadas átomos 0:01:12.068,0:01:16.029 ¡Y forman estructuras que componen casi todo! 0:01:16.029,0:01:17.066 Y son muy pequeñas, 0:01:17.066,0:01:18.093 más pequeñas... 0:01:18.093,0:01:20.057 ¡Pequeñas! 0:01:20.057,0:01:22.027 ¡Incluso más pequeñas! 0:01:22.027,0:01:25.039 Mira, ni siquiera puedes verlas 0:01:25.039,0:01:27.021 ¡Exacto! 0:01:27.021,0:01:31.017 Cuanquier cosa que se te venga a la mente, está hecha de átomos. 0:01:31.017,0:01:34.072 Así es, este aire acondicionado está hecho de átomos 0:01:34.072,0:01:37.039 Y esta deliciosa paleta está hecha de átomos 0:01:37.039,0:01:39.077 Esta agua helada está hecha de átomos 0:01:39.077,0:01:43.041 Todo está hecho de billions y billones de átomos 0:01:43.041,0:01:46.034 Ahora, esta iluminante flama, está hecha de tres tipos de átomos: 0:01:46.034,0:01:48.016 Carbono, 0:01:48.016,0:01:49.024 Hidrógeno 0:01:49.024,0:01:50.063 y Oxígeno. 0:01:50.063,0:01:54.063 El carbono e hidrógeno estan unidos juntos para formar una tira de cera rígida 0:01:54.063,0:01:58.049 El oxígeno es un gas que se encuentra a todo nuestro alrededor 0:01:58.049,0:02:01.078 Normalmente el oxígeno no hace mucho por la vela, 0:02:01.078,0:02:05.058 solamente se encuentra en contacto con la superficie sin hacer mucho daño 0:02:05.058,0:02:07.041 Pero cuando agregamos calor... 0:02:07.041,0:02:09.065 el oxígeno se vuelve loco! 0:02:09.065,0:02:13.085 Y se fricciona contra la cera y finalmente con esa fuerza 0:02:13.085,0:02:16.035 Clack! se separan, 0:02:16.035,0:02:20.011 dejan la vela como un gas, entonces se mezclan con el oxígeno 0:02:20.011,0:02:21.090 O-oh, huelo problemas 0:02:21.090,0:02:26.009 La palabra elegante que le da la ciencia a todo esto es 0:02:26.009,0:02:27.072 PIRÓLISIS 0:02:27.072,0:02:30.034 Es lo primero que tiene que pasar para obtener una flama 0:02:30.034,0:02:33.070 es cuando el combustible se convierte en un gas 0:02:33.070,0:02:36.093 Ahora veamos cuando éstos dos gases calientes se mezclan... 0:02:36.093,0:02:41.092 Señoras y señores, en esta esquina, algo que antes era sólido 0:02:41.092,0:02:44.064 el gas que proviene de la cera! 0:02:44.064,0:02:48.033 Y en esta otra esquina, no uno sino dos grupos de oxígeno! 0:02:48.033,0:02:51.024 Listos? Reaccionen! 0:02:52.010,0:02:58.089 En cualquier momento algún átomo recibe un fuerte golpe y lo hace emitir luz 0:02:58.089,0:03:01.092 Y como hay muchos átomos que están siendo golpeados 0:03:01.092,0:03:03.063 hay muchos átomos que emiten luz azul 0:03:03.063,0:03:06.043 entonces obtienes una flama azul 0:03:06.043,0:03:08.005 aquí viene otra palabra científica. 0:03:08.005,0:03:09.005 Listo? 0:03:09.005,0:03:11.004 QUIMIOLUMINESCENCIA 0:03:11.004,0:03:12.088 ya sé, es una muy grande, veamos otra vez 0:03:12.088,0:03:14.078 QUIMIOLUMINESCENCIA 0:03:14.078,0:03:17.010 es cuando un átomo emite luz resplandesciente 0:03:17.010,0:03:19.098 es el porqué de que la flama sea azul 0:03:19.098,0:03:21.081 Y, la luz azul no está caliente 0:03:21.081,0:03:23.049 Espera! 0:03:23.049,0:03:26.071 La flama azul sí está muy caliente! 0:03:26.071,0:03:31.027 Si la luz azul no es caliente, ¿Qué hace a la flama tan caliente? 0:03:31.027,0:03:35.070 Bueno, recuerdas a los átomos de combustible y a los de oxígeno? 0:03:35.070,0:03:39.099 No solo reaccionan formando agua y dioxido de carbono 0:03:39.099,0:03:42.071 cuando se reordenan 0:03:42.071,0:03:44.087 se forma algo nuevo... Clack! 0:03:44.087,0:03:47.003 el nuevo orden de los átomos se agita como loco 0:03:47.003,0:03:48.095 Y cuando se completa el reordenamiento 0:03:48.095,0:03:52.061 tenemos un montón de cosas nuevas, 0:03:52.061,0:03:55.081 si ponemos otros átomos muy cerca de los átomos 0:03:55.081,0:03:59.003 los otros átomos tambien empiezan a moverse como locos. 0:03:59.003,0:04:00.070 como el dedo en la flama 0:04:00.070,0:04:02.056 Todo esto se llama 0:04:02.056,0:04:03.099 OXIDACIÓN 0:04:03.099,0:04:07.072 es cuando los átomos de oxígeno se combinan con otros átomos para hacer cosas nuevas 0:04:07.072,0:04:10.037 Por eso las flamas son tan calientes 0:04:10.037,0:04:14.021 Ok entonces, porqué las flamas son amarillentas, naranjas y rojizas? 0:04:14.021,0:04:16.001 Bueno, recuerdas nuestra primera reacción? 0:04:16.001,0:04:19.036 tenemos un grupo de unos pocos átomos y dos grupos de oxígeno 0:04:19.036,0:04:23.022 hacen una flama muy caliente y solamente azul! 0:04:23.022,0:04:27.067 pero, qué pasaría si no hay suficiente oxígeno... 0:04:27.067,0:04:34.026 Señoras y señores, qué pasará cuando no hay suficiente oxígeno? 0:04:34.026,0:04:37.071 un solo átomo de carbono ha quedado solo! 0:04:37.071,0:04:41.013 Está bien, porque todos esos átomos de carbono 0:04:41.013,0:04:42.093 se unen para formar grandes bloques de llamamos 0:04:42.093,0:04:45.017 HOLLÍN 0:04:45.017,0:04:48.003 Está bien, no es muy grande, es una pequeña partícula que nisiquiera la puedes ver. 0:04:48.003,0:04:50.079 Pero con respecto a un solo átomo, son enormes! 0:04:50.079,0:04:52.098 Enormes! 0:04:52.098,0:04:54.040 Sé lo que estás pensando 0:04:54.040,0:04:57.081 ¿Cómo esas partículas negras hacen flamas amarillas? 0:04:57.081,0:04:59.054 Déjame mostrarte. 0:04:59.054,0:05:01.003 Primero, necesitamos algo negro y grande 0:05:01.003,0:05:02.026 como el tridente, por ejemplo. 0:05:02.026,0:05:02.969 Disculpe señor, 0:05:02.969,0:05:04.038 su maldad, 0:05:04.038,0:05:07.016 Puede por favor poner su tridente en las flamas? 0:05:07.016,0:05:08.005 Gracias 0:05:08.005,0:05:11.027 Los objetos grandes y negros son como esponjas que absorben calor! 0:05:11.027,0:05:15.041 Se tienen que librar de ésa energía, por lo que iluminan y emiten luz! 0:05:15.041,0:05:18.093 Cuanto más calor más luz! 0:05:18.093,0:05:21.020 Y lo mismo le pasa a nuestra partícula de hollín 0:05:21.020,0:05:23.080 absorben calor de todos esos átomos 0:05:23.080,0:05:25.070 Y se hace más y más brillante, hasta que 0:05:25.070,0:05:28.036 se ve así. 0:05:28.036,0:05:32.003 Y como hay millones y millones de ésas partículas iluminadas 0:05:32.003,0:05:34.090 obtenemos ésta flama amarilla 0:05:34.090,0:05:35.083 esto es llamado 0:05:35.083,0:05:37.028 INCANDESCENCIA 0:05:37.028,0:05:39.034 es cuando esas partículas brillan porque están calientes 0:05:39.034,0:05:41.084 y esa es la razón por la que las flamas son amarillas 0:05:41.084,0:05:42.063 ... bueno ahí está 0:05:42.063,0:05:43.098 Eso es lo que son las flamas 0:05:43.098,0:05:46.067 es decir, creo que este panquecito es mucho más divertido 0:05:46.067,0:05:47.063 Recuerda: 0:05:47.063,0:05:50.038 Primero el combustible pierde masa que se convierte en gas 0:05:50.038,0:05:52.098 Y por consiguiente los átomos hacen una luz azul 0:05:52.098,0:05:55.076 y cuando el proceso está completo expulsa calor 0:05:55.076,0:05:59.038 y el carbono se pone rojo, amarillo y naranja 0:05:59.038,0:06:04.063 Hey! pero esa es la letra de una muy hermosa canción a cerca de las llamas! 0:06:04.063,0:06:06.018 Ya sabes, aquella que dice 0:06:06.018,0:06:09.093 "El combustible pierde masa, que se transforma en gas" 0:06:09.093,0:06:13.097 "Cuando el proceso ha temrminado, los átomos brillan azul" 0:06:13.097,0:06:18.003 "Y cuando el proceso se completa, expulsa calor " 0:06:18.003,0:06:23.055 "El carbono extra se ilumina rojo, amarillo y naranja" 0:06:39.035,0:06:44.029 PIROLISIS 0:06:44.029,0:06:47.048 QUIMIOLUMINESCENCIA 0:06:47.048,0:06:51.063 OXIDACION 0:06:51.063,0:06:55.073 INCANDESCENCIA 0:06:55.073,0:07:00.013 PIROLISIS 0:07:00.013,0:07:03.020 QUIMIOLUMINESCENCIA 0:07:03.020,0:07:07.075 OXIDACION 0:07:07.075,0:07:10.099 INCANDESCENCIA