My ľudia už po tisícky rokov vieme, už len z pozorovania nášho prostredia, že existujú rôzne látky. Tieto rôzne látky majú rôzne vlastnosti. A nie len že majú rôzne vlastnosti, niektoré môžu odrážať svetlo istým spôsobom alebo neodrážajú svetlo. Alebo majú istú farbu alebo teplotu, sú kvapalné alebo plynné alebo pevné. Ale taktiež sme začali pozorovať ako reagujú medzi sebou v istých podmienkách. a tu sú obrázky niektorých látok. Tu máme uhlík, a je v... vo forme grafitu. Toto tu je olovo , toto je zlato a všetky tieto ktoré som nakreslil, ubrázky ktoré som ukázal, mám tu z tejto stránky Všetky tieto sú v pevnom skupenstve, ale taktiež vieme Vyzera to tak, že su tam iste druhy vzduchu, iste druhy castíc vzduchu a v závislosti od toho na aké druhy častíc vzduchu sa pozeráme či je to uhlík, kyslík alebo dusík, vyzerá to tak, že majú rôzne vlastnosti. Alebo existujú veci ktoré môžu byť kvapalné, alebo ak dostatočne zvýšime teplotu týchto vecí. Ak dostatočne zvýšime teplotu zlata alebo olova, môžeme dostať kvapalinu. Alebo ak trochu... ak spálime tento uhlík, dostaneme ho do jeho plynného stavu, môžeme ho vypustiť do atmosféry, môžeme zničiť jeho štruktúru. Takže toto sú veci ktoré všetci z nás ktoré ľudstvo po tisícky rokov pozorovalo. To však vedie k prirodzenej otázke ktorá bola filozofickou otázkou avšak teraz na ňu vieme odpovedať trocha lepšie, a tou otázkou je, že ak budeme rozbíjať tento uhlík na menšie a menšie kúsky či existuje nejaký najmenší kúsok, nejaká najmenšia jednotka tohto materiálu, tejto látky ktorá má stále vlastnosti uhlíka a ak by sme nejako ešte aj ju rozbili stratili by sme vlastnosti uhlíka ? A odpoveďou je: áno existuje. Len aby sme veci pomenovali správne tieto rôzne látky voláme, tieto čisté látky ktoré majú špecifické vlastnosti pri istých teplotách a reagujú istými spôsobmi voláme ich prvky. Uhlík je prvok. Olovo je prvok. Zlato je prvok. Mohli by ste povedať, že voda je prvok. A v minulosti si ľudia mysleli, že voda je prvok. Ale teraz vieme, že voda je zložená zo základnejších prvkov. Skladá sa z kyslíka a vodika. A všetky naše prvky sú vymenované tu v periodickej sústave prvkov. C znamená uhlík .. len prechádzam niektorými ktoré sú pre ľudstvo veľmi dôležité postupom času sa pravdepodobne zoznámite so všetkými. Toto je kyslík. Toto je Dusík. Toto je Kremík. Toto je .. Au je Zlato. Toto je Olovo. A tá najzákladnejšia jednotka prvkov je atóm. A teda keby sme šli do hĺbky a robili stále menšie a menšie kúsky tohoto. Na koniec by sme sa dopracovali k atómu uhlíka. Urobíme rovnakú vec tu a dostaneme sa k atómu zlata. a taktiež tu nakoniec by sme dostaku takú malú ... nenapadne ma lepšie slovo .. časticu, ktorú by sme nazvali atóm olova. A ten by sme už neboli schopní rozbiť a stále to volať olovo, a aby to malo vlastnosti olova. A aby ste pochopilli myšlienku .. toto je niečo čo mam naozaj problém si predstaviť... atómy sú neuveriteľne malé. Naozaj neuveriteľne malé. Takže napríklad, uhlík. Môj vlas je taktiež vyrobený z uhlíka. V skutočnosti je moja väčšina vyrobená z uhlíka. A v skutočnosti je väčšina živých organizmov z uhlíka. Takže ak by sme zobrali môj vlas. A takže môj vlas je uhlík. Môj vlas je väčšinou z uhlíka. A takže ak by sme zobrali môj vlas sem ... môj vlas nieje žltý ale pekne to kontrastuje z čiernou. Môj vlas je čierny. Ale ak by som to urobil, nevideli by ste ho na obrazovke. Ale ak by ste zobrali môj vlas, a ja by som sa vás opýtal koľko atómov uhlíka má môj vlas na hrúbku ? Takže ak by ste zobrali priemer môjho vlasu, nie jeho dĺžku hrúbku môjho vlasu, a povedali by ste: kolko to má atómov uhlíka na šírku ? A mohli by ste háfať , oh, Sal mi už povedal, je to veľmi malé, takže možno je tam tisíc atómov uhlíka, alebo desať tisíc možno stovky tisíc, a ja by som povedal, nie! Je tam milión atómov uhlíka. Alebo by ste mohli naukladať jeden milión atómov uhlíka do hrúbky ľudského vlasu. A to je určite len odhad, nieje to presne jeden milión, ale aspoň vám to dá približný obraz toho, ako malý je atóm. Viete, vytrhnite si vlas z hlavy, a len si predstavte ako bz ste tam dali milión vecí vedľa seba do hrúbky vlasu., nie do dĺžky, do hrúbky vlasu. Už len vidieť hrúbku vlasu je obtiažne. A tam je milión atómov uhlíka len v tom. Takže bolo by to skvele samo o sebe .. vieme že existuje najzákladnejšia stavebná jednotka uhlíka táto najzákladnejšia stavebná jednotka hociakého prvku. Ale co je este krajsie je to, že tie základné stavebné jednotky sú so sebou spojené. Atóm uhlíka je zložený z ešte základnejších častíc. Atóm zlata je zložený z ešte základnejších častíc. A v skutočnosti sú určené usporiadaním tých základných častíc, A ak by ste zmenili množstvo základných častíc ktoré máte. Mohli by ste zmeniť vlastnosti toho prvku ako by reagoval alebo by ste mohli zmeniť samotný prvok. A len aby sme to pochopili trocha lepšie. Poďme hovoriť o tých základných časticiach. Takže máme protón. A protón definuje, .. počet protónov v jadre atómu a o jadre budem o sekundu hovoriť ... to je to čo definuje prvok. Takže toto je to, čo definuje prvok. Keď sa pozriete tu na periodickú tabuľku prvkov, sú v skutočnosti napísané v poradím atómových čísiel, a atómové číslo je doslova len počet protónov v prvku. Takže podľa definície, má vodík 1 protón. Hélium má 2 protóny. Uhlík má 6 protónov. Nemôžete mať uhlík so 7 protónmi. Ak by ste mali, bol by to dusík, Už by to viac nebol uhlík. Kyslík má 8 protónov. Ak by ste tam nejako pridali jeden protón, Už by to nebol kyslík bol by to fluór. Takže to definuje prvok. Takže to definuje prvok. A atómové číslo, počet protónov počet protónov .. a pamätajte si to je to číslo ktoré je napísané tu na vrchu. pre každý prvok v periodickej sústave .. počet protónov je rovný atómovému číslu. je rovný atómovému číslu. A dávajú tam to číslo preto, lebo ono definuje druh prvku. Zvyšné dve zložky atómu .. myslim že by sme to tak mohli nazvať .... sú elektrón a neutrón. A model si m§žete začať tvoriť v hlave .. a tento model, ako budeme prechádzať chémiou, uvidíme , že bude trocha abstraktný a naozaj ťažký na predstavivosť ale jeden spôsob ako si to predstaviť je, že máte protóny a neutróny ktoré sú jadrom atómu. Su nukleónom atómu. Takže napríklad, uhlík, vieme, že má 6 protónov. Takže jeden, druhý, tretí, štvrtý, piaty, šiesty. Uhlík 12, čo je druh uhlíka, bude mať taktiež 6 neutrónov. Môžete mať druhy uhlíka ktoré majú rôzny počet neutrónov. Takže neutróny sa môžu meniť, elektróny sa môžu meniť, a stále budeme mať ten istý prvok. Protóny sa nemôžu meniť. Zmeníte počet protónov, dostanete iný prvok. Takže, nakreslím jadro uhlíka 12. Takže prvý, druhý, tretí, štvrtý, piaty, šiesty. Takže toto tu je jadro uhlíka 12. A niekedy to bude zapisované takto. A niekedy doknca napíšu taktiež počet protónov. A dôvod prečo je to uhlík 12 .. viete napočítal som 6 neutrónov... je že toto je celkové môžete si to predstaviť ako celkový počet ... jeden spôsob ako si to predstaviť, a trošku sa do toho dostaneme v budúcnosti ... je že toto je celkový počet protónov a neutrónov v jadre. A tento uhlík je určený atómovým číslom 6, ale môžeme to napísať sem len aby sme si pripomenuli. Že v jadre atómu máme nukleón. A že uhlík 12 bude mať 6 protónov a 6 neutrónov. A iný druh uhlíka, uhlík 14, bude mať stále 6 protónov, ale ale potom bude mať 8 neutrónov. Takže počet neutrónov sa mlže meniť. Ale toto tu je uhlík 12. A ak je uhlík 12 neutrálny a o sekundu ozrejmím toto slovo ... ak je neutrálny bude mať taktiež 6 elektrónov. Takže nakreslím 6 elektrónov. Prvý, druhý, tretí, štvrtý, piaty, šiesty. A jeden spôsob ... a toto je možno ten základný spôsob predstavy vzťahu medzi elektrónom a jadrom... je že si môžete predstaviť elektróny ako by sa pohybovali okolo, behajú okolo jadra, Jeden model je, že si môžete predstaviť ako obiehajú okolo ale to nieje celkom správne. Neobiehajú tak ako planéty obiehajú okolo slnka. Ale dá sa tak začať. ďalší spôsob je, že oni akoby skákali okolo jadra alebo behajú okolo jadra. A to len preto , realita je veľmi divná na tejto úrovni. a v skutočnosti sa budeme musieť dostať ku kvantovej fyzike aby sme pochopili čo ten elektrón robí. Ale prvý pomyselný obrázok vo vašej hlave je toto jadro uhlíka 12 máte toto jadro máte toto jadro tu. A tieto elektróny skáču okolo jadra. A dôvod prečo tieto elektróny len neodídu preč od jadra prečo sú pripútané k jadru, a sú časťou atómu, je, že protóny majú kladný náboj, a elektróny majú záporný náboj. A je to jedna z vlastností týchto základných častíc. Keď začnete rozmýšľať o tom čo je to v skutočnosti náboj, okrem označenia, začne to byť hlboké. Ale jedna vec ktorú vieme, keď hovoríme o elektromagnetickej sile, je, že rôzne náboje sa priťahujú. Takže najlepší spôsob ako si to predstaviť je: protóny a elektróny, pretože majú rozdielne náboje, sa priťahujú. Neutrňony sú neutrálne, takže nič nerobia len sú v jadre, a ovplyvňujú vlastnosti na istej úrovni, pre nejaké atómy istých prvkov. Ale dôvod prečo elektróny len tak neodchádzajú samé je že sú priťahované. Sú priťahované k jadru. A taktiež majú neuveriteľne vysokú rýchlosť. ... je to v skutocnosti takzke... znovu sa približujeme k divnej časti fyziky keď začneme hovoriť o co elektrón naozaj robí ... ale dosť... Myslím že by ste mohli povedať, že skáče že jednoducho nechce spadnúť do jadra, myslím že to je jeden spôsob ako si to predstaviť. A teda som spomínal uhlík 12 tuto určený počtom protónov. Kyslík by bl určený 8 protónmi. Ale znovu, elektróny môžu vplývať na iný elektróny môžu byť odobrané inými atómami A to v skutočnosti vytvorí veľa nášho vnímania chémie, je zaležené na to koľko elektrónov má istý prvok a ako sú usporiadané. a ako sú elektróny iných prvkov usporiadané, alebo iných atómov toho istého prvku. Môžeme predpovedať ako atóm jedného prvku môže reagovať s iným atómom toho istého prvku, alebo atóm jedného prvku ... ako by mohol reagovať, alebo ako by sa mohol viazať, alebo neviazať, alebo byť priťahovaný k, alebo odpudzovať jeden atóm od druhého. Takže napríklad, a o tomto sa naučíme oveľa viac v budúcnosti, je možné pre nejaký iný prvok na inom mieste aby zobral elektrón od uhlíka, z hociakého dôvodu,,, a budeme hovoriť o istých neutrálnych atómoch istých prvkov ktoré majú väčšiu afinitu pre elektróny ako iné Takže jeden, možno jeden z nich, zoberie elektrón od uhlíka, a istý uhlík bude mať menej elektrónov ako protónov, takže budeme mať 5 elektrónov a 6 protónov. A potom budeme mať celkový kaldný náboj. Takže v tomto uhlíku 12 , prvý druh ktorý som spravil, som mal 6 protónov, 6 elektrónov , náboje sa zrušili. AK stratím elektrón tak budem mať už len 5 týchto, a potom by som mal celkový kladný náboj. A budeme o tom hovoriť oveľa viac. o všetkom tomto počas playlistu chémie, ale dfam, že ste ocenili to že toto začína byť naozaj skvelé. Už môžeme prísť k tejto základnej jednotke nazvanej atóm. A čo je ešte lepšie je, že táto základná jednotka je zložená z ešte základnejších stavebných jednotiek. A všetky tieto veci môžeme meniť aby sme zmenili vlastnosti atómu, alebo aby sme šli od jedného atňomu prvku k atómu iného prvku.