[Script Info] Title: [Events] Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text Dialogue: 0,0:00:00.14,0:00:03.00,Default,,0000,0000,0000,,Vi mennesker har visst i tusenvis av år, Dialogue: 0,0:00:03.00,0:00:05.87,Default,,0000,0000,0000,,Vi mennesker har visst i tusener av år, bare ved å se på våre omgivelser Dialogue: 0,0:00:05.87,0:00:07.21,Default,,0000,0000,0000,,som det er forskjellige stoffer. Dialogue: 0,0:00:07.21,0:00:10.33,Default,,0000,0000,0000,,at vi er omgitt at ulike substanser. \NAlle disse forskjellige substansene har ulike egenskaper. Dialogue: 0,0:00:10.33,0:00:11.95,Default,,0000,0000,0000,,Ikke bare har de ulike egenskaper; Dialogue: 0,0:00:11.95,0:00:14.74,Default,,0000,0000,0000,,Ikke nok med at de har ulike egenskaper; noen kan reflektere lys på en bestemt måte, eller ikke reflektere lys. Dialogue: 0,0:00:14.74,0:00:17.60,Default,,0000,0000,0000,,Eller en bestemt farge, eller være har en viss temperatur; Dialogue: 0,0:00:17.60,0:00:20.46,Default,,0000,0000,0000,,De kan ha en bestemt farge, ha en bestemt temperatur; opptre som en væske, gas eller være i fast form. Dialogue: 0,0:00:20.46,0:00:22.11,Default,,0000,0000,0000,,Men vi også begynne å observere Dialogue: 0,0:00:22.11,0:00:24.87,Default,,0000,0000,0000,,Men vi observerer også hvordan de reagerer med hverandre under visse omstendigheter. Dialogue: 0,0:00:24.87,0:00:27.66,Default,,0000,0000,0000,,og her er bilder av noen av disse stoffene. Dialogue: 0,0:00:27.66,0:00:31.48,Default,,0000,0000,0000,,Og her er noen bilder av noen av disse substansene.\NHer har vi karbon, og her er den i formen av grafitt. Dialogue: 0,0:00:31.48,0:00:36.07,Default,,0000,0000,0000,,Dette her er bly, og dette er gull. Dialogue: 0,0:00:36.07,0:00:38.72,Default,,0000,0000,0000,,og alle de som jeg har tegnet, at jeg har vist bilder av her, Dialogue: 0,0:00:38.72,0:00:41.37,Default,,0000,0000,0000,,Og disse bildene som jeg har tegnet, eller vist kommer fra denne hjemmesiden her. Dialogue: 0,0:00:41.37,0:00:45.45,Default,,0000,0000,0000,,Disse grunnstoffene er i fast form, men vi vet også... Dialogue: 0,0:00:45.45,0:00:47.40,Default,,0000,0000,0000,,Det ser ut som det er visse typer luft i den, Dialogue: 0,0:00:47.40,0:00:49.34,Default,,0000,0000,0000,,Det ser ut som det er visse typer luftpartikler i den Dialogue: 0,0:00:49.34,0:00:52.21,Default,,0000,0000,0000,,og avhengig av hvilken type partikler vi observerer Dialogue: 0,0:00:52.21,0:00:55.08,Default,,0000,0000,0000,,om det er karbon, oksygen eller nitrogen, Dialogue: 0,0:00:55.08,0:00:57.95,Default,,0000,0000,0000,,om det er karbon, oksygen eller nitrogen som ser ut til å ha ulike egenskaper. Dialogue: 0,0:00:57.95,0:00:59.42,Default,,0000,0000,0000,,Eller det er andre substanser som kan være væsker, Dialogue: 0,0:00:59.42,0:01:02.08,Default,,0000,0000,0000,,til og med disse kan bli væsker hvis vi øker temperaturen høyt nok. Dialogue: 0,0:01:02.08,0:01:05.02,Default,,0000,0000,0000,,Hvis du øker temperaturen høyt nok på gull eller bly, Dialogue: 0,0:01:05.02,0:01:06.50,Default,,0000,0000,0000,,kan du få en væske! Dialogue: 0,0:01:06.50,0:01:09.84,Default,,0000,0000,0000,,Eller hvis du brenner denne karbonbiten Dialogue: 0,0:01:09.84,0:01:12.08,Default,,0000,0000,0000,,kan du få den til en gassform Dialogue: 0,0:01:12.08,0:01:13.35,Default,,0000,0000,0000,,og du kan frigi den i atmosfæren Dialogue: 0,0:01:13.35,0:01:14.70,Default,,0000,0000,0000,,du kan bryte opp strukturen. Dialogue: 0,0:01:14.70,0:01:17.27,Default,,0000,0000,0000,,Så dette er ting som Dialogue: 0,0:01:17.27,0:01:20.58,Default,,0000,0000,0000,,menneskeheten har observert i tusenvis av år. Dialogue: 0,0:01:20.58,0:01:22.45,Default,,0000,0000,0000,,Men det fører til en naturlig spørsmål Dialogue: 0,0:01:22.45,0:01:24.23,Default,,0000,0000,0000,,som pleide å være et filosofisk spørsmål, Dialogue: 0,0:01:24.23,0:01:26.40,Default,,0000,0000,0000,,men som vi nå kan gi et bedre svar på, Dialogue: 0,0:01:26.40,0:01:30.90,Default,,0000,0000,0000,,og spørsmålet er: Hvis du fortsetter å bryte ned dette karbonet Dialogue: 0,0:01:30.90,0:01:33.52,Default,,0000,0000,0000,,til mindre og mindre biter, Dialogue: 0,0:01:33.52,0:01:35.55,Default,,0000,0000,0000,,finnes det en minste bit Dialogue: 0,0:01:35.55,0:01:39.87,Default,,0000,0000,0000,,en minste enhet av denne substansen Dialogue: 0,0:01:39.87,0:01:43.17,Default,,0000,0000,0000,,som fortsatt har egenskapene til karbon? Dialogue: 0,0:01:43.17,0:01:45.26,Default,,0000,0000,0000,,Og hvis du kunne bryte det ned enda mer, Dialogue: 0,0:01:45.26,0:01:48.39,Default,,0000,0000,0000,,ville det miste egenskapene til karbon? Dialogue: 0,0:01:48.39,0:01:50.35,Default,,0000,0000,0000,,Og svaret er: Ja, det er det. Dialogue: 0,0:01:50.35,0:01:52.20,Default,,0000,0000,0000,,Så for å få litt fagord på dette, Dialogue: 0,0:01:52.20,0:01:56.16,Default,,0000,0000,0000,,vi kaller disse ulike rene substansene Dialogue: 0,0:01:56.16,0:01:59.02,Default,,0000,0000,0000,,som har bestemte egenskaper ved bestemte temperaturer, Dialogue: 0,0:01:59.02,0:02:01.18,Default,,0000,0000,0000,,og reagerer på bestemte måter, Dialogue: 0,0:02:01.18,0:02:05.29,Default,,0000,0000,0000,,Vi kaller dem grunnstoffer, (eller elementer). Dialogue: 0,0:02:05.29,0:02:08.73,Default,,0000,0000,0000,,Karbon er et grunnstoff. \NBly er et grunnstoff.\NGull er et grunnstoff. Dialogue: 0,0:02:08.73,0:02:10.40,Default,,0000,0000,0000,,Du sier kanskje at vann er et grunnstoff, Dialogue: 0,0:02:10.40,0:02:14.22,Default,,0000,0000,0000,,og opp igjennom historien har mennesker referert til vann som et grunnstoff/element, Dialogue: 0,0:02:14.22,0:02:17.89,Default,,0000,0000,0000,,men nå vet vi at vann består av flere grunnleggende grunnstoffer. Dialogue: 0,0:02:17.89,0:02:20.40,Default,,0000,0000,0000,,Det består av oksygen og hydrogen, Dialogue: 0,0:02:20.40,0:02:25.01,Default,,0000,0000,0000,,Alle grunnstoffene våre er listet opp her Dialogue: 0,0:02:25.01,0:02:27.76,Default,,0000,0000,0000,,i periodesystemet. Dialogue: 0,0:02:27.76,0:02:29.37,Default,,0000,0000,0000,,C står for karbon. Dialogue: 0,0:02:29.37,0:02:30.40,Default,,0000,0000,0000,,Jeg går bare igjennom de som er Dialogue: 0,0:02:30.40,0:02:32.38,Default,,0000,0000,0000,,veldig relevante til menneskeheten, Dialogue: 0,0:02:32.38,0:02:35.50,Default,,0000,0000,0000,,men over tid vil du nok bli kjent med alle disse. Dialogue: 0,0:02:35.50,0:02:39.15,Default,,0000,0000,0000,,Dette er oksygen, dette er nitrogen og dette er silisium. Dialogue: 0,0:02:39.15,0:02:42.87,Default,,0000,0000,0000,,Dette er, Au er gull. Dette er bly. Dialogue: 0,0:02:42.87,0:02:51.100,Default,,0000,0000,0000,,Og den mest grunnleggende enheten av alle disse grunnstoffene er atomet. Dialogue: 0,0:02:51.100,0:02:54.56,Default,,0000,0000,0000,,Så hvis du fortsatte å grave og tok bort Dialogue: 0,0:02:54.56,0:02:57.08,Default,,0000,0000,0000,,mindre og mindre biter av dette, Dialogue: 0,0:02:57.08,0:02:59.42,Default,,0000,0000,0000,,Til slutt vil du ha et karbon atom. Dialogue: 0,0:02:59.42,0:03:00.76,Default,,0000,0000,0000,,Gjør det samme her, Dialogue: 0,0:03:00.76,0:03:02.54,Default,,0000,0000,0000,,og til slutt vil du ha et atom med gull. Dialogue: 0,0:03:02.54,0:03:03.99,Default,,0000,0000,0000,,Gjør det samme her, Dialogue: 0,0:03:03.99,0:03:05.86,Default,,0000,0000,0000,,til slutt vil du ha en bitteliten Dialogue: 0,0:03:05.86,0:03:07.76,Default,,0000,0000,0000,,-- i mangel på et bedre ord -- partikkel, Dialogue: 0,0:03:07.76,0:03:09.18,Default,,0000,0000,0000,,som du ville kalt et bly atom. Dialogue: 0,0:03:09.18,0:03:11.24,Default,,0000,0000,0000,,Og du vil ikke kunne bryte det ned mer Dialogue: 0,0:03:11.24,0:03:13.60,Default,,0000,0000,0000,,og fortsatt kalle det bly, Dialogue: 0,0:03:13.60,0:03:17.04,Default,,0000,0000,0000,,for det vil ikke ha egenskapene til bly lenger. Dialogue: 0,0:03:17.04,0:03:18.33,Default,,0000,0000,0000,,Og bare for å gi deg litt perspektiv Dialogue: 0,0:03:18.33,0:03:21.19,Default,,0000,0000,0000,,dette er virkelig noe jeg har problemer med å forestille meg Dialogue: 0,0:03:21.19,0:03:24.04,Default,,0000,0000,0000,,er at atomer er utrolig små. Dialogue: 0,0:03:24.04,0:03:25.90,Default,,0000,0000,0000,,Virkelig, utenkelige små. Dialogue: 0,0:03:25.90,0:03:27.56,Default,,0000,0000,0000,,Så for eksempel, karbon. Dialogue: 0,0:03:27.56,0:03:29.38,Default,,0000,0000,0000,,Håret mitt består også av karbon. Dialogue: 0,0:03:29.38,0:03:31.88,Default,,0000,0000,0000,,Mesteparten av kroppen min består faktisk av karbon. Dialogue: 0,0:03:31.88,0:03:35.91,Default,,0000,0000,0000,,Faktisk består mesteparten av alle levende ting av karbon. Dialogue: 0,0:03:35.91,0:03:40.53,Default,,0000,0000,0000,,Så hvis du tok håret mitt, håret mitt er karbon. Dialogue: 0,0:03:40.53,0:03:42.23,Default,,0000,0000,0000,,Håret mitt er hovedsakelig karbon. Dialogue: 0,0:03:42.23,0:03:43.99,Default,,0000,0000,0000,,Så hvis du tok håret mitt her Dialogue: 0,0:03:43.99,0:03:45.56,Default,,0000,0000,0000,,håret mitt er ikke gult Dialogue: 0,0:03:45.56,0:03:46.77,Default,,0000,0000,0000,,men det gir en god kontrast mot den sorte bakgrunnen. Dialogue: 0,0:03:46.77,0:03:47.95,Default,,0000,0000,0000,,Håret mitt er svart, Dialogue: 0,0:03:47.95,0:03:49.71,Default,,0000,0000,0000,,men hvis jeg tegnet det med svart ville du ikke kunne se det på skjermen. Dialogue: 0,0:03:49.71,0:03:51.97,Default,,0000,0000,0000,,Men hvis du tok håret mitt her, og jeg spurte deg: Dialogue: 0,0:03:51.97,0:03:55.20,Default,,0000,0000,0000,,Hvor mange karbonatomer bredt er håret mitt? Dialogue: 0,0:03:55.20,0:03:58.47,Default,,0000,0000,0000,,Så hvis du tok et tverrsnitt av håret mitt, ikke lengden, Dialogue: 0,0:03:58.47,0:04:00.36,Default,,0000,0000,0000,,men bredden av håret mitt, og sa: Dialogue: 0,0:04:00.36,0:04:03.26,Default,,0000,0000,0000,,Hvor mange karbonatomer bredt er det? Dialogue: 0,0:04:03.26,0:04:07.05,Default,,0000,0000,0000,,Så du gjetter kanskje: Å, Sal sa allerede at det er veldig smått, Dialogue: 0,0:04:07.05,0:04:09.15,Default,,0000,0000,0000,,så kanskje det er tusen karbonatomer der, Dialogue: 0,0:04:09.15,0:04:10.48,Default,,0000,0000,0000,,eller ti tusen eller hundre tusen, Dialogue: 0,0:04:10.48,0:04:11.79,Default,,0000,0000,0000,,og jeg ville sagt nei! Dialogue: 0,0:04:11.79,0:04:14.25,Default,,0000,0000,0000,,Det er en million karbonatomer. Dialogue: 0,0:04:14.25,0:04:17.44,Default,,0000,0000,0000,,Du kunne lagt en million karbonatomer Dialogue: 0,0:04:17.44,0:04:20.93,Default,,0000,0000,0000,,etter hverandre over bredden av et gjennomsnittlig menneskelig hårstrå. Dialogue: 0,0:04:20.93,0:04:22.58,Default,,0000,0000,0000,,Og det er selvsagt en tilnærming, Dialogue: 0,0:04:22.58,0:04:24.03,Default,,0000,0000,0000,,det er ikke nøyaktig en million, Dialogue: 0,0:04:24.03,0:04:26.60,Default,,0000,0000,0000,,men det gir deg et inntrykk av hvor lite et atom er. Dialogue: 0,0:04:26.60,0:04:28.44,Default,,0000,0000,0000,,Plukk et hår fra hodet ditt Dialogue: 0,0:04:28.44,0:04:30.99,Default,,0000,0000,0000,,og se for deg å legge en million ting etter hverandre Dialogue: 0,0:04:30.99,0:04:33.99,Default,,0000,0000,0000,,over håret, Dialogue: 0,0:04:33.99,0:04:37.04,Default,,0000,0000,0000,,ikke over lengden på håret, men bredden. Dialogue: 0,0:04:37.04,0:04:39.18,Default,,0000,0000,0000,,Det er vanskelig selv å se bredden til et hårstrå. Dialogue: 0,0:04:39.18,0:04:40.72,Default,,0000,0000,0000,,Og der er det en million karbonatomer Dialogue: 0,0:04:40.72,0:04:42.98,Default,,0000,0000,0000,,bare over bredden på det. Dialogue: 0,0:04:42.98,0:04:48.09,Default,,0000,0000,0000,,Nå ville det vært ganske kult i og for seg. Dialogue: 0,0:04:48.09,0:04:49.03,Default,,0000,0000,0000,,Vi vet at Dialogue: 0,0:04:49.03,0:04:51.38,Default,,0000,0000,0000,,det er en mest grunnleggende byggekloss av karbon, Dialogue: 0,0:04:51.38,0:04:53.93,Default,,0000,0000,0000,,en mest grunnleggende byggekloss av alle grunnstoffene. Dialogue: 0,0:04:53.93,0:04:55.95,Default,,0000,0000,0000,,Men det som er enda kulere er at selv disse grunnleggende byggeklossene Dialogue: 0,0:04:55.95,0:04:59.07,Default,,0000,0000,0000,,har forhold til hverandre. Dialogue: 0,0:04:59.07,0:05:02.56,Default,,0000,0000,0000,,Et karbonatom er laget av enda flere grunnleggende partikler. Dialogue: 0,0:05:02.56,0:05:07.47,Default,,0000,0000,0000,,Et gullatom består av enda flere grunnleggende partikler. Dialogue: 0,0:05:07.47,0:05:10.44,Default,,0000,0000,0000,,Og de defineres av hvordan Dialogue: 0,0:05:10.44,0:05:12.76,Default,,0000,0000,0000,,disse grunnleggende partiklene er arrangert. Dialogue: 0,0:05:12.76,0:05:14.09,Default,,0000,0000,0000,,Og hvis du forandret Dialogue: 0,0:05:14.09,0:05:15.90,Default,,0000,0000,0000,,nummeret av de grunnleggende partiklene du har, Dialogue: 0,0:05:15.90,0:05:17.84,Default,,0000,0000,0000,,ville du forandre egenskapene til det grunnstoffet, Dialogue: 0,0:05:17.84,0:05:18.89,Default,,0000,0000,0000,,hvordan det vil reagere, Dialogue: 0,0:05:18.89,0:05:22.77,Default,,0000,0000,0000,,du kunne til og med gjøre det om til et annet grunnstoff. Dialogue: 0,0:05:22.77,0:05:25.14,Default,,0000,0000,0000,,Og bare for å forstå dette litt bedre, Dialogue: 0,0:05:25.14,0:05:28.01,Default,,0000,0000,0000,,la oss snakke om de grunnleggende partiklene. Dialogue: 0,0:05:28.01,0:05:31.82,Default,,0000,0000,0000,,Så du har protonet. Dialogue: 0,0:05:31.82,0:05:35.52,Default,,0000,0000,0000,,Og protonet definerer faktisk Dialogue: 0,0:05:35.52,0:05:38.00,Default,,0000,0000,0000,,nummeret av protoner i kjernen til et atom Dialogue: 0,0:05:38.00,0:05:40.10,Default,,0000,0000,0000,,og jeg vil snakke om kjernen straks Dialogue: 0,0:05:40.10,0:05:42.97,Default,,0000,0000,0000,,er hva som definerer et grunnstoff. Dialogue: 0,0:05:42.97,0:05:45.49,Default,,0000,0000,0000,,Så dette er det som definerer et grunnstoff. Dialogue: 0,0:05:45.49,0:05:47.33,Default,,0000,0000,0000,,Når du ser på periodesystemet her, Dialogue: 0,0:05:47.33,0:05:50.15,Default,,0000,0000,0000,,de er faktisk organisert etter atomnummer, Dialogue: 0,0:05:50.15,0:05:51.58,Default,,0000,0000,0000,,og atomnummeret er Dialogue: 0,0:05:51.58,0:05:54.67,Default,,0000,0000,0000,,rett og slett bare hvor mange protoner det grunnstoffet har, i kjernen. Dialogue: 0,0:05:54.67,0:05:58.67,Default,,0000,0000,0000,,Så etter definisjon, hydrogen har ett proton. Dialogue: 0,0:05:58.67,0:06:02.80,Default,,0000,0000,0000,,Helium har to protoner. Karbon har seks protoner. Dialogue: 0,0:06:02.80,0:06:05.33,Default,,0000,0000,0000,,Du kan ikke ha karbon med sju protoner, Dialogue: 0,0:06:05.33,0:06:07.17,Default,,0000,0000,0000,,Hvis du hadde det ville det vært nitrogen. Dialogue: 0,0:06:07.17,0:06:09.23,Default,,0000,0000,0000,,Det ville ikke være karbon lenger. Dialogue: 0,0:06:09.23,0:06:10.59,Default,,0000,0000,0000,,Oksygen har åtte protoner. Dialogue: 0,0:06:10.59,0:06:12.67,Default,,0000,0000,0000,,Hvis du hadde lagt til et proton til der, Dialogue: 0,0:06:12.67,0:06:14.05,Default,,0000,0000,0000,,ville det ikke være oksygen lenger. Dialogue: 0,0:06:14.05,0:06:18.33,Default,,0000,0000,0000,,Det ville vært fluor. \NSå det definerer grunnstoffet. Dialogue: 0,0:06:18.33,0:06:20.07,Default,,0000,0000,0000,,Det definerer grunnstoffet. Dialogue: 0,0:06:20.07,0:06:22.97,Default,,0000,0000,0000,,Og atomnummeret, mengden protoner, Dialogue: 0,0:06:22.97,0:06:25.45,Default,,0000,0000,0000,,mengden protoner -- og husk, Dialogue: 0,0:06:25.45,0:06:27.67,Default,,0000,0000,0000,,det er nummeret som er skrevet øverst her Dialogue: 0,0:06:27.67,0:06:30.12,Default,,0000,0000,0000,,for hvert eneste av disse grunnstoffene i periodesystemet Dialogue: 0,0:06:30.12,0:06:31.53,Default,,0000,0000,0000,,mengden protoner Dialogue: 0,0:06:31.53,0:06:34.13,Default,,0000,0000,0000,,er lik atomnummeret. Dialogue: 0,0:06:34.13,0:06:36.85,Default,,0000,0000,0000,,Er lik atomnummeret. Dialogue: 0,0:06:36.87,0:06:38.86,Default,,0000,0000,0000,,Så de satte nummeret opp der fordi det er Dialogue: 0,0:06:38.86,0:06:42.22,Default,,0000,0000,0000,,grunnstoffenes definerende karakteristikk. Dialogue: 0,0:06:42.22,0:06:46.13,Default,,0000,0000,0000,,De andre to bestanddelene av et atom Dialogue: 0,0:06:46.13,0:06:47.70,Default,,0000,0000,0000,,vi kan kalle det det Dialogue: 0,0:06:47.70,0:06:55.12,Default,,0000,0000,0000,,elektronet og nøytronet. Dialogue: 0,0:06:55.12,0:06:57.54,Default,,0000,0000,0000,,Og bildet du kan begynne å bygge i hodet ditt Dialogue: 0,0:06:57.54,0:07:00.42,Default,,0000,0000,0000,,og ettersom vi går gjennom kjemi vil vi se at dette bildet Dialogue: 0,0:07:00.42,0:07:02.83,Default,,0000,0000,0000,,vil bli litt mer abstrakt Dialogue: 0,0:07:02.83,0:07:04.82,Default,,0000,0000,0000,,og veldig vanskelig å se for seg Dialogue: 0,0:07:04.82,0:07:06.55,Default,,0000,0000,0000,,men en måte å tenke på det er Dialogue: 0,0:07:06.55,0:07:08.35,Default,,0000,0000,0000,,at du har protoner og nøytoner som er i Dialogue: 0,0:07:08.35,0:07:09.82,Default,,0000,0000,0000,,atomets kjerne. Dialogue: 0,0:07:09.82,0:07:11.60,Default,,0000,0000,0000,,De utgjør atomets kjerne. Dialogue: 0,0:07:11.60,0:07:14.87,Default,,0000,0000,0000,,Så for eksempel, karbon vet vi har seks protoner. Dialogue: 0,0:07:14.87,0:07:19.07,Default,,0000,0000,0000,,Så en, to, tre, fire, fem, seks. Dialogue: 0,0:07:19.07,0:07:22.38,Default,,0000,0000,0000,,Karbon 12, som er en versjon av karbon, Dialogue: 0,0:07:22.38,0:07:24.20,Default,,0000,0000,0000,,vil også ha seks nøytroner. Dialogue: 0,0:07:24.20,0:07:25.75,Default,,0000,0000,0000,,Du kan ha versjoner av karbon Dialogue: 0,0:07:25.75,0:07:28.02,Default,,0000,0000,0000,,som har forskjellige antall med nøytroner. Dialogue: 0,0:07:28.02,0:07:30.11,Default,,0000,0000,0000,,Så nøytronene kan variere, elektronene kan variere, Dialogue: 0,0:07:30.11,0:07:31.73,Default,,0000,0000,0000,,og du vil forsatt ha det samme grunnstoffet. Dialogue: 0,0:07:31.73,0:07:33.27,Default,,0000,0000,0000,,Protonene kan ikke variere. Dialogue: 0,0:07:33.27,0:07:35.90,Default,,0000,0000,0000,,Forandrer du antall protoner, får du et annet grunnstoff. Dialogue: 0,0:07:35.90,0:07:39.20,Default,,0000,0000,0000,,Så la meg tegne en karbon 12 kjerne. Dialogue: 0,0:07:39.20,0:07:43.20,Default,,0000,0000,0000,,Så en, to, tre, fire, fem, seks. Dialogue: 0,0:07:43.20,0:07:46.49,Default,,0000,0000,0000,,Så dette er kjernen til karbon 12. Dialogue: 0,0:07:46.49,0:07:48.33,Default,,0000,0000,0000,,Og noen ganger vil det skrives slik. Dialogue: 0,0:07:48.33,0:07:51.13,Default,,0000,0000,0000,,Og noen ganger skriver de Dialogue: 0,0:07:51.13,0:07:53.83,Default,,0000,0000,0000,,også antall protoner. Dialogue: 0,0:07:53.83,0:07:56.13,Default,,0000,0000,0000,,Og grunnen til at vi kaller det karbon 12 Dialogue: 0,0:07:56.13,0:07:58.68,Default,,0000,0000,0000,,Du vet jeg telte seks nøytroner Dialogue: 0,0:07:58.68,0:08:00.38,Default,,0000,0000,0000,,er at det er summen Dialogue: 0,0:08:00.38,0:08:03.68,Default,,0000,0000,0000,,du kan se på det som summen av Dialogue: 0,0:08:03.68,0:08:04.74,Default,,0000,0000,0000,,en måte å tenke på det, Dialogue: 0,0:08:04.74,0:08:06.40,Default,,0000,0000,0000,,og vi vil gå nærmere inn på det senere Dialogue: 0,0:08:06.40,0:08:07.77,Default,,0000,0000,0000,,er at dette er summen av Dialogue: 0,0:08:07.77,0:08:11.84,Default,,0000,0000,0000,,antall protoner og nøytroner i kjernen. Dialogue: 0,0:08:11.84,0:08:15.24,Default,,0000,0000,0000,,Og dette karbonet per definisjon har atomnummer 6, Dialogue: 0,0:08:15.24,0:08:16.63,Default,,0000,0000,0000,,men vi kan skrive det igjen Dialogue: 0,0:08:16.63,0:08:18.60,Default,,0000,0000,0000,,her for å huske det. Dialogue: 0,0:08:18.60,0:08:21.34,Default,,0000,0000,0000,,Så i midten av et karbonatom har vi denne kjernen. Dialogue: 0,0:08:21.34,0:08:24.86,Default,,0000,0000,0000,,Og karbon 12 vil ha seks protoner og seks nøytoner. Dialogue: 0,0:08:24.86,0:08:27.50,Default,,0000,0000,0000,,En annen utgave av karbon, karbon 14, vil fortsatt ha Dialogue: 0,0:08:27.50,0:08:30.91,Default,,0000,0000,0000,,seks protoner, men den ville hatt åtte nøytroner. Dialogue: 0,0:08:30.91,0:08:32.47,Default,,0000,0000,0000,,Så antallet nøytroner kan variere, Dialogue: 0,0:08:32.47,0:08:34.61,Default,,0000,0000,0000,,men dette er karbon 12 her borte. Dialogue: 0,0:08:34.61,0:08:36.84,Default,,0000,0000,0000,,Og hvis karbon 12 er nøytralt Dialogue: 0,0:08:36.84,0:08:40.66,Default,,0000,0000,0000,,og jeg skal gå litt nærmere inn på dette ordet straks også Dialogue: 0,0:08:40.66,0:08:43.20,Default,,0000,0000,0000,,hvis det er nøytralt vil det også ha seks elektroner. Dialogue: 0,0:08:43.20,0:08:45.40,Default,,0000,0000,0000,,Så la meg tegne de seks elektronene. Dialogue: 0,0:08:45.40,0:08:49.47,Default,,0000,0000,0000,,En, to, tre, fire, fem, seks. Dialogue: 0,0:08:49.47,0:08:51.84,Default,,0000,0000,0000,,Og en måte -- og dette er kanskje den første måten å Dialogue: 0,0:08:51.84,0:08:54.63,Default,,0000,0000,0000,,tenke på forholdet Dialogue: 0,0:08:54.63,0:08:56.89,Default,,0000,0000,0000,,mellom elektronene og kjernen Dialogue: 0,0:08:56.89,0:08:58.85,Default,,0000,0000,0000,,er at du kan se for deg at elektronene Dialogue: 0,0:08:58.85,0:09:00.84,Default,,0000,0000,0000,,beveger seg rundt, Dialogue: 0,0:09:00.84,0:09:02.96,Default,,0000,0000,0000,,svirrer rundt denne kjernen. Dialogue: 0,0:09:02.96,0:09:04.69,Default,,0000,0000,0000,,En måte å tenke på det Dialogue: 0,0:09:04.69,0:09:06.70,Default,,0000,0000,0000,,er at de går i bane rundt kjernen, Dialogue: 0,0:09:06.70,0:09:08.00,Default,,0000,0000,0000,,men det stemmer ikke helt. Dialogue: 0,0:09:08.00,0:09:10.50,Default,,0000,0000,0000,,De går ikke i bane slik som en planet Dialogue: 0,0:09:10.50,0:09:11.66,Default,,0000,0000,0000,,går i bane rundt Solen. Dialogue: 0,0:09:11.66,0:09:13.75,Default,,0000,0000,0000,,Men det er et bra utgangspunkt. Dialogue: 0,0:09:13.75,0:09:16.27,Default,,0000,0000,0000,,En annen måte å se på det er at de hopper rundt kjernen Dialogue: 0,0:09:16.27,0:09:18.69,Default,,0000,0000,0000,,eller svirrer rundt kjernen. Dialogue: 0,0:09:18.69,0:09:19.96,Default,,0000,0000,0000,,Og det er fordi Dialogue: 0,0:09:19.96,0:09:22.07,Default,,0000,0000,0000,,verden blir veldig merkelig på et så smått nivå, Dialogue: 0,0:09:22.07,0:09:23.54,Default,,0000,0000,0000,,og vi må gå til kvantefysikk Dialogue: 0,0:09:23.54,0:09:26.41,Default,,0000,0000,0000,,for å virkelig forstå hva elektronene driver med. Dialogue: 0,0:09:26.41,0:09:29.19,Default,,0000,0000,0000,,Men først hvis du ser for deg Dialogue: 0,0:09:29.19,0:09:32.40,Default,,0000,0000,0000,,at i midten av dette atomet, av dette karbon 12 atomet, Dialogue: 0,0:09:32.40,0:09:34.07,Default,,0000,0000,0000,,er kjernen. Dialogue: 0,0:09:34.07,0:09:36.64,Default,,0000,0000,0000,,Kjernen er der. Dialogue: 0,0:09:36.64,0:09:40.73,Default,,0000,0000,0000,,Og disse elektronene hopper rundt kjernen. Dialogue: 0,0:09:40.73,0:09:43.01,Default,,0000,0000,0000,,Og grunnen til at elektronene Dialogue: 0,0:09:43.01,0:09:45.14,Default,,0000,0000,0000,,ikke bare går bort fra kjernen, Dialogue: 0,0:09:45.14,0:09:47.20,Default,,0000,0000,0000,,grunnen til at de er bundet til kjernen Dialogue: 0,0:09:47.20,0:09:49.31,Default,,0000,0000,0000,,og er en del av atomet, Dialogue: 0,0:09:49.31,0:09:54.58,Default,,0000,0000,0000,,protonene har en positiv ladning. Dialogue: 0,0:09:54.58,0:09:57.92,Default,,0000,0000,0000,,De har en positiv ladning, og elektroner har en negativ ladning. Dialogue: 0,0:09:57.92,0:10:02.48,Default,,0000,0000,0000,,Og det er en av egenskapene til disse grunnleggende partiklene. Dialogue: 0,0:10:02.48,0:10:03.62,Default,,0000,0000,0000,,Når du begynner å tenke på hva Dialogue: 0,0:10:03.62,0:10:05.47,Default,,0000,0000,0000,,en elektrisk ladning er, annet enn en merkelapp, Dialogue: 0,0:10:05.47,0:10:06.87,Default,,0000,0000,0000,,begynner det å bli ganske omfattende Dialogue: 0,0:10:06.87,0:10:08.40,Default,,0000,0000,0000,,Men en ting vi vet, Dialogue: 0,0:10:08.40,0:10:10.70,Default,,0000,0000,0000,,når vi snakker om elektromagnetisme, Dialogue: 0,0:10:10.70,0:10:13.15,Default,,0000,0000,0000,,er at ulike ladninger tiltrekker hverandre. Dialogue: 0,0:10:13.15,0:10:14.96,Default,,0000,0000,0000,,Så den beste måten å tenke på det er: Dialogue: 0,0:10:14.96,0:10:16.55,Default,,0000,0000,0000,,Protoner og elektroner Dialogue: 0,0:10:16.55,0:10:18.13,Default,,0000,0000,0000,,tiltrekker hverandre fordi Dialogue: 0,0:10:18.13,0:10:20.13,Default,,0000,0000,0000,,de har forskjellig ladning. Dialogue: 0,0:10:20.13,0:10:21.46,Default,,0000,0000,0000,,Nøytoner er nøytrale, Dialogue: 0,0:10:21.46,0:10:25.09,Default,,0000,0000,0000,,så de bare sitter der inni kjernen, Dialogue: 0,0:10:25.09,0:10:28.58,Default,,0000,0000,0000,,men de kan påvirke egenskapene, Dialogue: 0,0:10:28.58,0:10:33.15,Default,,0000,0000,0000,,til noen grunnstoff til en viss grad. Dialogue: 0,0:10:33.15,0:10:35.00,Default,,0000,0000,0000,,Men grunnen til at elektronene Dialogue: 0,0:10:35.00,0:10:36.82,Default,,0000,0000,0000,,ikke bare flyr sin vei Dialogue: 0,0:10:36.82,0:10:38.60,Default,,0000,0000,0000,,er fordi de er tiltrukket. Dialogue: 0,0:10:38.60,0:10:42.33,Default,,0000,0000,0000,,De er tiltrukket av kjernen. Dialogue: 0,0:10:42.33,0:10:45.07,Default,,0000,0000,0000,,De har også en utrolig høy hastighet Dialogue: 0,0:10:45.07,0:10:47.14,Default,,0000,0000,0000,,det er faktisk vanskelig for Dialogue: 0,0:10:47.14,0:10:48.45,Default,,0000,0000,0000,,vi begynner nok en gang å komme borti Dialogue: 0,0:10:48.45,0:10:51.55,Default,,0000,0000,0000,,en veldig merkelig del av fysikken Dialogue: 0,0:10:51.55,0:10:52.57,Default,,0000,0000,0000,,når vi begynner å snakke om Dialogue: 0,0:10:52.57,0:10:54.16,Default,,0000,0000,0000,,hva et elektron faktisk driver med Dialogue: 0,0:10:54.16,0:10:55.95,Default,,0000,0000,0000,,men det har nok Dialogue: 0,0:10:55.95,0:10:56.84,Default,,0000,0000,0000,,man kan si Dialogue: 0,0:10:56.84,0:10:57.92,Default,,0000,0000,0000,,at de hopper rundt nok Dialogue: 0,0:10:57.92,0:11:00.73,Default,,0000,0000,0000,,til at den ikke vil falle inn i kjernen. Dialogue: 0,0:11:00.73,0:11:02.87,Default,,0000,0000,0000,,Er vel en måte å tenke på det. Dialogue: 0,0:11:02.87,0:11:08.12,Default,,0000,0000,0000,,Også nevnte jeg, karbon 12 her er definert Dialogue: 0,0:11:08.12,0:11:09.77,Default,,0000,0000,0000,,av antall protoner. Dialogue: 0,0:11:09.77,0:11:12.40,Default,,0000,0000,0000,,Oksygen er definert av at den har åtte protoner. Dialogue: 0,0:11:12.40,0:11:16.47,Default,,0000,0000,0000,,Men nok en gang, elektroner kan reagere med andre elektroner. Dialogue: 0,0:11:16.47,0:11:18.65,Default,,0000,0000,0000,,De kan bli stjålet av andre atomer. Dialogue: 0,0:11:18.65,0:11:21.02,Default,,0000,0000,0000,,Og det former Dialogue: 0,0:11:21.02,0:11:23.27,Default,,0000,0000,0000,,en stor del av vår forståelse for kjemi. Dialogue: 0,0:11:23.27,0:11:25.100,Default,,0000,0000,0000,,Det er basert på hvor mange elektroner et atom har, Dialogue: 0,0:11:25.100,0:11:27.60,Default,,0000,0000,0000,,eller et bestemt grunnstoff har. Dialogue: 0,0:11:27.60,0:11:29.47,Default,,0000,0000,0000,,Og hvordan disse elektronene er konfigurert, Dialogue: 0,0:11:29.47,0:11:33.87,Default,,0000,0000,0000,,og hvordan elektronene til andre grunnstoffer er konfigurert, Dialogue: 0,0:11:33.87,0:11:36.02,Default,,0000,0000,0000,,eller kanskje andre atomer av det samme grunnstoffet. Dialogue: 0,0:11:36.02,0:11:41.27,Default,,0000,0000,0000,,Vi begynner å forutse hvordan et atom fra et grunnstoff Dialogue: 0,0:11:41.27,0:11:43.33,Default,,0000,0000,0000,,vil reagere med et annet atom fra det samme grunnstoffet, Dialogue: 0,0:11:43.33,0:11:46.73,Default,,0000,0000,0000,,eller et atom av et grunnstoff,\Nhvordan det vil reagere, Dialogue: 0,0:11:46.73,0:11:49.70,Default,,0000,0000,0000,,eller hvordan det kan bindes, eller ikke bindes, eller bli tiltrukket av, Dialogue: 0,0:11:49.70,0:11:52.20,Default,,0000,0000,0000,,eller frastøte et annet atom fra et annet grunnstoff. Dialogue: 0,0:11:52.20,0:11:53.42,Default,,0000,0000,0000,,Så et eksempel, Dialogue: 0,0:11:53.42,0:11:56.30,Default,,0000,0000,0000,,og vil skal lære mye mer om dette fremover, er: Dialogue: 0,0:11:56.30,0:12:00.14,Default,,0000,0000,0000,,Det er mulig for et annet atom et sted, Dialogue: 0,0:12:00.14,0:12:02.72,Default,,0000,0000,0000,,å ta et elektron fra et karbonatom. Dialogue: 0,0:12:02.73,0:12:05.55,Default,,0000,0000,0000,,Fordi, for en eller annen grunn Dialogue: 0,0:12:05.55,0:12:10.34,Default,,0000,0000,0000,,og vi skal snakke om hvordan noen nøytrale atomer fra bestemte grunnstoffer Dialogue: 0,0:12:10.34,0:12:13.72,Default,,0000,0000,0000,,har en større tiltrekning for elektroner enn andre. Dialogue: 0,0:12:13.72,0:12:15.22,Default,,0000,0000,0000,,Så en, kanskje en av disse, Dialogue: 0,0:12:15.22,0:12:17.16,Default,,0000,0000,0000,,tar vekk et elektron fra et karbonatom, Dialogue: 0,0:12:17.16,0:12:19.23,Default,,0000,0000,0000,,og da vil karbonatomet Dialogue: 0,0:12:19.23,0:12:21.83,Default,,0000,0000,0000,,ha færre elektroner enn protoner, Dialogue: 0,0:12:21.83,0:12:25.14,Default,,0000,0000,0000,,så da ender vi opp med fem elektroner og seks protoner. Dialogue: 0,0:12:25.14,0:12:27.80,Default,,0000,0000,0000,,Og da har vi en netto positiv ladning. Dialogue: 0,0:12:27.80,0:12:30.04,Default,,0000,0000,0000,,Så i dette karbon 12 atomet, \Nden første versjonen jeg lagde. Dialogue: 0,0:12:30.04,0:12:34.27,Default,,0000,0000,0000,,Jeg hadde jeg seks protoner og seks elektroner, ladningene gikk opp i opp. Dialogue: 0,0:12:34.27,0:12:36.55,Default,,0000,0000,0000,,Hvis jeg mister et elektron har jeg bare fem, Dialogue: 0,0:12:36.55,0:12:38.93,Default,,0000,0000,0000,,og da vil jeg ha en netto positiv ladning. Dialogue: 0,0:12:38.93,0:12:40.78,Default,,0000,0000,0000,,Og vi skal snakke mye mer om alt dette Dialogue: 0,0:12:40.78,0:12:42.87,Default,,0000,0000,0000,,gjennom spillelisten for kjemi, Dialogue: 0,0:12:42.87,0:12:44.30,Default,,0000,0000,0000,,men forhåpentligvis begynner du å sette pris på Dialogue: 0,0:12:44.30,0:12:46.13,Default,,0000,0000,0000,,hvor kult dette allerede begynner å bli. Dialogue: 0,0:12:46.13,0:12:51.80,Default,,0000,0000,0000,,Vi kan allerede komme til denne grunnleggende byggeklossen Dialogue: 0,0:12:51.80,0:12:53.12,Default,,0000,0000,0000,,vi kaller atomet. Dialogue: 0,0:12:53.12,0:12:54.92,Default,,0000,0000,0000,,Og det som er enda mer interessant er at denne grunnleggende Dialogue: 0,0:12:54.92,0:12:56.76,Default,,0000,0000,0000,,byggeklossen består av enda fler grunnleggende Dialogue: 0,0:12:56.76,0:12:58.67,Default,,0000,0000,0000,,byggeklosser. Dialogue: 0,0:12:58.67,0:13:00.87,Default,,0000,0000,0000,,Og disse klossene kan byttes ut Dialogue: 0,0:13:00.87,0:13:03.13,Default,,0000,0000,0000,,og forandre egenskapene til atomet, Dialogue: 0,0:13:03.13,0:13:06.04,Default,,0000,0000,0000,,eller gå fra et atom av et grunnstoff Dialogue: 0,0:13:06.04,0:13:09.04,Default,,0000,0000,0000,,til et atom av et annet grunnstoff.