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Format: Layer, Start, End, Style, Name, MarginL, MarginR, MarginV, Effect, Text
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Et non seulement elles ont différentes propriétés,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,Nous les humains savons depuis des millénaires,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,affinité pour les électrons que les autres.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,certains types de particules d'air, et suivant le type de particules d'air que vous regardez,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,dans certaines circonstances. Et voilà des photos
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,de certaines de ces substances. Celle-ci est du carbone dans sa forme graphite,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,des photos ici -- et je les ai eues de ce site juste ici --
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,elles sont toutes sous leur forme solide, mais on sait aussi
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,et six protons.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,juste en regardant notre environnement,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,l'une pourrait réfléchir la lumière d'une certains manière ou ne pas la réfléchir,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,ont tendance à avoir différentes propriétés.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,ou être d'une certaine couleur, ou être liquide à une certaine température,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,ou être un gaz ou un solide. Mais on commence aussi à observer comment elles réagissent entre elles
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,qu'il semble y avoir certains types de particules, vous savez,
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,total de protons et de neutrons dans son noyau.
Dialogue: 0,9:59:59.99,9:59:59.99,Default,,0000,0000,0000,,un peu de nuance à ce mot dans une seconde --
Dialogue: 0,0:00:07.21,0:00:10.33,Default,,0000,0000,0000,,qu'il y a différentes substances, et ces différentes substances
Dialogue: 0,0:00:31.48,0:00:36.07,Default,,0000,0000,0000,,celle-ci c'est du plomb, celle-ci de l'or.
Dialogue: 0,0:00:38.72,0:00:41.37,Default,,0000,0000,0000,,Et toutes celles que j'ai dessinées -- ou dont j'ai montré
Dialogue: 0,0:00:49.34,0:00:52.21,Default,,0000,0000,0000,,que ce soit du carbone, ou de l'oxygène, ou de l'azote, ils semblent
Dialogue: 0,0:00:55.08,0:00:57.95,Default,,0000,0000,0000,,avoir différents types de propriétés. Ou il y a d'autres choses
Dialogue: 0,0:00:57.95,0:00:59.42,Default,,0000,0000,0000,,qui peuvent être liquides ou même si vous augmentez la température assez haut
Dialogue: 0,0:00:59.42,0:01:02.08,Default,,0000,0000,0000,,sur ces choses, si vous montez la température assez haut sur de l'or ou du plomb,
Dialogue: 0,0:01:05.02,0:01:06.50,Default,,0000,0000,0000,,vous pourriez obtenir un liquide. Ou si vous brûlez ce carbone,
Dialogue: 0,0:01:09.84,0:01:12.08,Default,,0000,0000,0000,,vous pouvez le mettre dans un état gazeux, vous pouvez le lacher dans l'atmosphère,
Dialogue: 0,0:01:13.35,0:01:14.70,Default,,0000,0000,0000,,vous pouvez casser sa structure.
Dialogue: 0,0:01:14.70,0:01:17.27,Default,,0000,0000,0000,,Donc ce sont des choses que nous avons tous -- que l'humanité
Dialogue: 0,0:01:17.27,0:01:20.58,Default,,0000,0000,0000,,a observé depuis des millénaires.
Dialogue: 0,0:01:20.58,0:01:22.45,Default,,0000,0000,0000,,Mais ça mène à une question naturelle, qui était au départ une question
Dialogue: 0,0:01:24.23,0:01:26.40,Default,,0000,0000,0000,,philosophique, mais maintenant on peut y répondre un peu mieux,
Dialogue: 0,0:01:26.40,0:01:30.90,Default,,0000,0000,0000,,et cette question est : si vous cassiez ce carbone
Dialogue: 0,0:01:30.90,0:01:33.52,Default,,0000,0000,0000,,en bouts de plus en plus petits, est-ce qu'il y a un bout le plus petit,
Dialogue: 0,0:01:35.55,0:01:39.87,Default,,0000,0000,0000,,la plus petite unité de cette chose, de cette substance,
Dialogue: 0,0:01:39.87,0:01:43.17,Default,,0000,0000,0000,,qui ait encore les propriété du carbone ?
Dialogue: 0,0:01:43.17,0:01:45.26,Default,,0000,0000,0000,,Et si vous cassiez ça encore un peu plus
Dialogue: 0,0:01:45.26,0:01:48.39,Default,,0000,0000,0000,,vous perdriez les propriétés du carbone ?
Dialogue: 0,0:01:48.39,0:01:50.35,Default,,0000,0000,0000,,Et la réponse est : c'est le cas.
Dialogue: 0,0:01:50.35,0:01:52.20,Default,,0000,0000,0000,,Et donc juste pour avoir notre terminologie, on appelle ces differentes substances,
Dialogue: 0,0:01:56.16,0:01:59.02,Default,,0000,0000,0000,,ces substances pures qui ont ces propriétés spécifiques à certaines températures,
Dialogue: 0,0:01:59.02,0:02:01.18,Default,,0000,0000,0000,,et réagissent de certaines façon, on les appelle éléments.
Dialogue: 0,0:02:01.18,0:02:05.29,Default,,0000,0000,0000,,On les appelle éléments.
Dialogue: 0,0:02:05.29,0:02:08.73,Default,,0000,0000,0000,,Le carbone est un élément, le plomb est un élément, l'or est un élément.
Dialogue: 0,0:02:08.73,0:02:10.40,Default,,0000,0000,0000,,Vous pourriez dire que l'eau est un élément, et dans l'histoire,
Dialogue: 0,0:02:10.40,0:02:14.22,Default,,0000,0000,0000,,les gens ont considéré l'eau comme un élément, mais maintenant on sait
Dialogue: 0,0:02:14.22,0:02:17.89,Default,,0000,0000,0000,,que l'eau est faite d'éléments plus basiques,
Dialogue: 0,0:02:17.89,0:02:20.40,Default,,0000,0000,0000,,elle est faite d'oxygène et d'hydrogène,
Dialogue: 0,0:02:20.40,0:02:25.01,Default,,0000,0000,0000,,et tous nos éléments sont listés ici dans la table périodique des éléments.
Dialogue: 0,0:02:27.76,0:02:29.37,Default,,0000,0000,0000,,C signifie carbone -- je vais juste sur ceux qui sont
Dialogue: 0,0:02:30.40,0:02:32.38,Default,,0000,0000,0000,,très important pour l'humanité -- mais petit à petit vous allez probablement
Dialogue: 0,0:02:32.38,0:02:35.50,Default,,0000,0000,0000,,vous familiariser avec tous ceux-là.
Dialogue: 0,0:02:35.50,0:02:39.15,Default,,0000,0000,0000,,Ça c'est l'oxygène, ça c'est l'azote, ça c'est le silicone.
Dialogue: 0,0:02:39.15,0:02:42.87,Default,,0000,0000,0000,,Ça -- "Au" c'est l'or. Ça c'est le plomb.
Dialogue: 0,0:02:42.87,0:02:51.100,Default,,0000,0000,0000,,Et la plus basique unité de tous ces éléments est l'atome.
Dialogue: 0,0:02:51.100,0:02:54.56,Default,,0000,0000,0000,,Donc si vous creusiez et que vous preniez
Dialogue: 0,0:02:54.56,0:02:57.08,Default,,0000,0000,0000,,des bouts de plus en plus petits, vous finiriez par obtenir
Dialogue: 0,0:02:57.08,0:02:59.42,Default,,0000,0000,0000,,un atome de carbone.
Dialogue: 0,0:02:59.42,0:03:00.76,Default,,0000,0000,0000,,Faites la même chose ici, vous finiriez par avoir un atome d'or.
Dialogue: 0,0:03:02.54,0:03:03.99,Default,,0000,0000,0000,,Faites la même chose ici, vous obtiendriez
Dialogue: 0,0:03:03.99,0:03:05.86,Default,,0000,0000,0000,,un peu de cette petite particule -- faute de meilleur terme --
Dialogue: 0,0:03:07.76,0:03:09.18,Default,,0000,0000,0000,,que vous appelleriez un atome de plomb.
Dialogue: 0,0:03:09.18,0:03:11.24,Default,,0000,0000,0000,,Et vous ne pourriez plus casser ça
Dialogue: 0,0:03:11.24,0:03:13.60,Default,,0000,0000,0000,,et continuer à l'appeler plomb. Ça n'aurait plus les propriétés du plomb.
Dialogue: 0,0:03:18.33,0:03:21.19,Default,,0000,0000,0000,,Et juste pour vous donner une idée -- c'est vraiment quelque chose que j'ai du mal
Dialogue: 0,0:03:21.19,0:03:24.04,Default,,0000,0000,0000,,à imaginer -- c'est que les atomes sont incroyablement petits.
Dialogue: 0,0:03:25.90,0:03:27.56,Default,,0000,0000,0000,,Vraiment, inimaginablement petits. Par exemple, le carbone.
Dialogue: 0,0:03:27.56,0:03:29.38,Default,,0000,0000,0000,,Mes cheveux sont fait de carbone. En fait, la plupart de moi-même
Dialogue: 0,0:03:29.38,0:03:31.88,Default,,0000,0000,0000,,est faite de carbone.
Dialogue: 0,0:03:31.88,0:03:35.91,Default,,0000,0000,0000,,En fait la plupart de tous les êtres vivants est faite de carbone.
Dialogue: 0,0:03:35.91,0:03:40.53,Default,,0000,0000,0000,,Et donc si vous preniez mes cheveux, donc mes cheveux sont du carbone.
Dialogue: 0,0:03:40.53,0:03:42.23,Default,,0000,0000,0000,,Mes cheveux sont principalement du carbone.
Dialogue: 0,0:03:42.23,0:03:43.99,Default,,0000,0000,0000,,Donc si vous preniez mes cheveux ici -- mes cheveux ne sont pas jaunes
Dialogue: 0,0:03:45.56,0:03:46.77,Default,,0000,0000,0000,,mais ça contraste bien avec le noir
Dialogue: 0,0:03:46.77,0:03:47.95,Default,,0000,0000,0000,,Mes cheveux sont noirs, mais si j'avais fait ça vous ne pourriez pas
Dialogue: 0,0:03:47.95,0:03:49.71,Default,,0000,0000,0000,,les voir à l'écran.
Dialogue: 0,0:03:49.71,0:03:51.97,Default,,0000,0000,0000,,Mais si vous preniez mon cheveu là et si je vous demandais
Dialogue: 0,0:03:51.97,0:03:55.20,Default,,0000,0000,0000,,combien d'atomes de carbone de large est mon cheveu ?
Dialogue: 0,0:03:55.20,0:03:58.47,Default,,0000,0000,0000,,Donc si vous preniez une coupe de mon cheveu, pas la longueur,
Dialogue: 0,0:04:00.36,0:04:03.26,Default,,0000,0000,0000,,mais la largeur de mon cheveu, et vous disiez : combien d'atomes de carbone de large est-ce que ça fait ?
Dialogue: 0,0:04:03.26,0:04:07.05,Default,,0000,0000,0000,,Et vous pourriez dire : oh, Sal m'a déjà dit, c'est tout petit,
Dialogue: 0,0:04:07.05,0:04:09.15,Default,,0000,0000,0000,,donc peut-être qu'il y a mille atomes de carbone ici,
Dialogue: 0,0:04:09.15,0:04:10.48,Default,,0000,0000,0000,,ou dix-mille, ou cent-mille,
Dialogue: 0,0:04:10.48,0:04:11.79,Default,,0000,0000,0000,,et je vous dirais : non ! Il y a un million d'atomes de carbone.
Dialogue: 0,0:04:14.25,0:04:17.44,Default,,0000,0000,0000,,Ou, vous pourriez attacher un million d'atomes de carbone à travers la largeur
Dialogue: 0,0:04:17.44,0:04:20.93,Default,,0000,0000,0000,,d'un cheveu humain moyen.
Dialogue: 0,0:04:20.93,0:04:22.58,Default,,0000,0000,0000,,Et bien sûr c'est une approximation, c'est pas exactement
Dialogue: 0,0:04:24.03,0:04:26.60,Default,,0000,0000,0000,,un million, mais ça donne une idée sur la petitesse
Dialogue: 0,0:04:26.60,0:04:28.44,Default,,0000,0000,0000,,d'un atome. Vous savez, arrachez-vous un cheveu
Dialogue: 0,0:04:28.44,0:04:30.99,Default,,0000,0000,0000,,et imaginez qu'on mette un million de choses les unes à coté des autres
Dialogue: 0,0:04:30.99,0:04:33.99,Default,,0000,0000,0000,,à travers le cheveu, pas dans la longueur, mais dans la largeur
Dialogue: 0,0:04:37.04,0:04:39.18,Default,,0000,0000,0000,,du cheveu. C'est même difficile de voir la largeur d'un cheveu.
Dialogue: 0,0:04:39.18,0:04:40.72,Default,,0000,0000,0000,,Et il y aurait un million d'atomes de carbone
Dialogue: 0,0:04:40.72,0:04:42.98,Default,,0000,0000,0000,,qui seraient en travers.
Dialogue: 0,0:04:42.98,0:04:48.09,Default,,0000,0000,0000,,Bon, ça serait déjà assez cool en soi --
Dialogue: 0,0:04:49.03,0:04:51.38,Default,,0000,0000,0000,,on sait qu'il y a ce composant de base
Dialogue: 0,0:04:51.38,0:04:53.93,Default,,0000,0000,0000,,du carbone, ce composant de base de n'importe quel élément.
Dialogue: 0,0:04:53.93,0:04:55.95,Default,,0000,0000,0000,,Mais ce qui est encore mieux c'est que ces composants de base
Dialogue: 0,0:04:55.95,0:04:59.07,Default,,0000,0000,0000,,sont apparentés entre eux. Un atome de carbone est fait de
Dialogue: 0,0:04:59.07,0:05:02.56,Default,,0000,0000,0000,,particules encore plus fondamentales.
Dialogue: 0,0:05:02.56,0:05:07.47,Default,,0000,0000,0000,,Un atome d'or est fait de particules encore plus fondamentales.
Dialogue: 0,0:05:10.44,0:05:12.76,Default,,0000,0000,0000,,Et ils sont en fait définis par l'arrangement de ces
Dialogue: 0,0:05:12.76,0:05:14.09,Default,,0000,0000,0000,,particules fondamentales, et si vous changiez le nombre
Dialogue: 0,0:05:14.09,0:05:15.90,Default,,0000,0000,0000,,de particules fondamentales que vous avez, vous pourriez changer
Dialogue: 0,0:05:15.90,0:05:17.84,Default,,0000,0000,0000,,les propriétés de cet élément, comment il réagirait,
Dialogue: 0,0:05:18.89,0:05:22.77,Default,,0000,0000,0000,,ou vous pourriez changer l'élément lui-même.
Dialogue: 0,0:05:22.77,0:05:25.14,Default,,0000,0000,0000,,Et juste pour comprendre ça un peu mieux,
Dialogue: 0,0:05:25.14,0:05:28.01,Default,,0000,0000,0000,,parlons de ces éléments fondamentaux.
Dialogue: 0,0:05:28.01,0:05:31.82,Default,,0000,0000,0000,,Donc vous avez le proton.
Dialogue: 0,0:05:31.82,0:05:35.52,Default,,0000,0000,0000,,Et le proton est en fait -- le nombre de protons
Dialogue: 0,0:05:38.00,0:05:40.10,Default,,0000,0000,0000,,dans le noyau de l'atome -- et je vais parler
Dialogue: 0,0:05:40.10,0:05:42.97,Default,,0000,0000,0000,,du noyau dans une seconde -- c'est ce qui définit l'élément.
Dialogue: 0,0:05:42.97,0:05:45.49,Default,,0000,0000,0000,,Donc c'est ça qui définit l'élément.
Dialogue: 0,0:05:45.49,0:05:47.33,Default,,0000,0000,0000,,Quand vous regardez la table périodique des éléments ici, il sont en fait
Dialogue: 0,0:05:50.15,0:05:51.58,Default,,0000,0000,0000,,écrits par ordre de numéro atomique, et le numéro atomique est
Dialogue: 0,0:05:51.58,0:05:54.67,Default,,0000,0000,0000,,littéralement le nombre de protons dans l'élément.
Dialogue: 0,0:05:54.67,0:05:58.67,Default,,0000,0000,0000,,Donc par définition, l'hydrogène a un proton.
Dialogue: 0,0:05:58.67,0:06:02.80,Default,,0000,0000,0000,,L'hélium a deux protons. Le carbone a six protons.
Dialogue: 0,0:06:02.80,0:06:05.33,Default,,0000,0000,0000,,On ne peut pas avoir de carbone avec sept protons,
Dialogue: 0,0:06:05.33,0:06:07.17,Default,,0000,0000,0000,,si c'était le cas, ça serait de l'azote, ça ne serait plus du carbone.
Dialogue: 0,0:06:09.23,0:06:10.59,Default,,0000,0000,0000,,L'oxygène a huit protons. Si vous ajoutiez un autre
Dialogue: 0,0:06:12.67,0:06:14.05,Default,,0000,0000,0000,,proton ici, ça ne serait plus de l'oxygène,
Dialogue: 0,0:06:14.05,0:06:18.33,Default,,0000,0000,0000,,ça serait du fluor. Donc ça définit l'élément.
Dialogue: 0,0:06:18.33,0:06:20.07,Default,,0000,0000,0000,,Ça définit l'élément.
Dialogue: 0,0:06:20.07,0:06:22.97,Default,,0000,0000,0000,,Et le numéro atomique, le nombre de protons,
Dialogue: 0,0:06:22.97,0:06:25.45,Default,,0000,0000,0000,,le nombre de protons -- et rappelez-vous, c'est le nombre
Dialogue: 0,0:06:27.67,0:06:30.12,Default,,0000,0000,0000,,qui est écrit ici en haut pour chacun de ces
Dialogue: 0,0:06:30.12,0:06:31.53,Default,,0000,0000,0000,,éléments dans la table périodique -- le nombre de protons
Dialogue: 0,0:06:31.53,0:06:34.13,Default,,0000,0000,0000,,est égal au numéro atomique.
Dialogue: 0,0:06:34.13,0:06:36.85,Default,,0000,0000,0000,,Est égal au numéro atomique.
Dialogue: 0,0:06:36.87,0:06:38.86,Default,,0000,0000,0000,,Et ils mettent ce numéro ici car c'est
Dialogue: 0,0:06:38.86,0:06:42.22,Default,,0000,0000,0000,,la caractéristique qui définit l'élément.
Dialogue: 0,0:06:42.22,0:06:46.13,Default,,0000,0000,0000,,Les deux autres composants d'un atome --
Dialogue: 0,0:06:46.13,0:06:47.70,Default,,0000,0000,0000,,je pense qu'on peut dire ça comme ça -- sont l'électron
Dialogue: 0,0:06:47.70,0:06:55.12,Default,,0000,0000,0000,,et le neutron.
Dialogue: 0,0:06:55.12,0:06:57.54,Default,,0000,0000,0000,,Et le modèle que vous pouvez commencer à construire dans votre tête --
Dialogue: 0,0:06:57.54,0:07:00.42,Default,,0000,0000,0000,,et ce modèle, comme on le verra en avançant dans la chimie,
Dialogue: 0,0:07:00.42,0:07:02.83,Default,,0000,0000,0000,,il va devenir un peu plus abstrait et très dur
Dialogue: 0,0:07:04.82,0:07:06.55,Default,,0000,0000,0000,,à conceptualiser -- mais une façon de le voir est
Dialogue: 0,0:07:06.55,0:07:08.35,Default,,0000,0000,0000,,que vous avez les protons et les neutrons qui sont
Dialogue: 0,0:07:08.35,0:07:09.82,Default,,0000,0000,0000,,le centre de l'atome.
Dialogue: 0,0:07:09.82,0:07:11.60,Default,,0000,0000,0000,,Ils sont le noyau de l'atome.
Dialogue: 0,0:07:11.60,0:07:14.87,Default,,0000,0000,0000,,Donc par exemple, le carbone, on le sait, a six protons.
Dialogue: 0,0:07:14.87,0:07:19.07,Default,,0000,0000,0000,,Donc un, deux, trois, quatre, cinq, six.
Dialogue: 0,0:07:19.07,0:07:22.38,Default,,0000,0000,0000,,Le carbon 12, qui est une version du carbone, va aussi avoir
Dialogue: 0,0:07:22.38,0:07:24.20,Default,,0000,0000,0000,,six neutrons.
Dialogue: 0,0:07:24.20,0:07:25.75,Default,,0000,0000,0000,,Vous pouvez avoir des versions du carbone qui ont un différent
Dialogue: 0,0:07:25.75,0:07:28.02,Default,,0000,0000,0000,,nombre de neutrons.
Dialogue: 0,0:07:28.02,0:07:30.11,Default,,0000,0000,0000,,Donc les neutrons peuvent changer, les électrons peuvent changer,
Dialogue: 0,0:07:30.11,0:07:31.73,Default,,0000,0000,0000,,vous pouvez toujours avoir le même élément.
Dialogue: 0,0:07:31.73,0:07:33.27,Default,,0000,0000,0000,,Les protons ne peuvent pas changer.
Dialogue: 0,0:07:33.27,0:07:35.90,Default,,0000,0000,0000,,Vous changez les protons, vous avez un élément différent.
Dialogue: 0,0:07:35.90,0:07:39.20,Default,,0000,0000,0000,,Donc laissez-moi dessiner un noyau de carbone 12.
Dialogue: 0,0:07:39.20,0:07:43.20,Default,,0000,0000,0000,,Donc un, deux, trois, quatre, cinq, six.
Dialogue: 0,0:07:43.20,0:07:46.49,Default,,0000,0000,0000,,Donc ça ici c'est le noyau du carbone 12.
Dialogue: 0,0:07:46.49,0:07:48.33,Default,,0000,0000,0000,,Et parfois il va être écrit comme ça.
Dialogue: 0,0:07:48.33,0:07:51.13,Default,,0000,0000,0000,,Et parfois ils vont même écrire le nombre
Dialogue: 0,0:07:51.13,0:07:53.83,Default,,0000,0000,0000,,de protons.
Dialogue: 0,0:07:53.83,0:07:56.13,Default,,0000,0000,0000,,Et la raison pour laquelle on l'écrit carbon 12 --
Dialogue: 0,0:07:56.13,0:07:58.68,Default,,0000,0000,0000,,vous savez j'ai compté six neutrons --
Dialogue: 0,0:07:58.68,0:08:00.38,Default,,0000,0000,0000,,c'est que c'est le total -- vous pourriez le voir comme le nombre
Dialogue: 0,0:08:03.68,0:08:04.74,Default,,0000,0000,0000,,total de -- une façon de le voir, et on mettra
Dialogue: 0,0:08:04.74,0:08:06.40,Default,,0000,0000,0000,,un peu plus de nuance par la suite -- c'est que c'est le nombre
Dialogue: 0,0:08:11.84,0:08:15.24,Default,,0000,0000,0000,,Et ce carbone par définition a un numéro atomique de six,
Dialogue: 0,0:08:15.24,0:08:16.63,Default,,0000,0000,0000,,mais on peut le réécrire ici juste pour qu'on s'en rappelle.
Dialogue: 0,0:08:18.60,0:08:21.34,Default,,0000,0000,0000,,Donc au centre de l'atome de carbone on a ce noyau.
Dialogue: 0,0:08:21.34,0:08:24.86,Default,,0000,0000,0000,,Et le carbone 12 va avoir six protons et six neutrons.
Dialogue: 0,0:08:24.86,0:08:27.50,Default,,0000,0000,0000,,Une autre version du carbone, le carbone 14, va toujours avoir
Dialogue: 0,0:08:27.50,0:08:30.91,Default,,0000,0000,0000,,six protons, mais il va avoir huit neutrons.
Dialogue: 0,0:08:30.91,0:08:32.47,Default,,0000,0000,0000,,Donc le nombre de neutrons peut changer,
Dialogue: 0,0:08:32.47,0:08:34.61,Default,,0000,0000,0000,,mais c'est du carbone 12 ici.
Dialogue: 0,0:08:34.61,0:08:36.84,Default,,0000,0000,0000,,Et si le carbone 12 est neutre -- et je vais encore mettre
Dialogue: 0,0:08:40.66,0:08:43.20,Default,,0000,0000,0000,,s'il est neutre il va aussi avoir six électrons.
Dialogue: 0,0:08:43.20,0:08:45.40,Default,,0000,0000,0000,,Donc laissez-moi dessiner six électrons.
Dialogue: 0,0:08:45.40,0:08:49.47,Default,,0000,0000,0000,,Un, deux, trois, quatre, cinq, six.
Dialogue: 0,0:08:49.47,0:08:51.84,Default,,0000,0000,0000,,Et c'est peut-être la façon première de se représenter
Dialogue: 0,0:08:54.63,0:08:56.89,Default,,0000,0000,0000,,les relations entre les électrons
Dialogue: 0,0:08:56.89,0:08:58.85,Default,,0000,0000,0000,,et le noyau -- c'est que vous pouvez imaginer que les électrons
Dialogue: 0,0:08:58.85,0:09:00.84,Default,,0000,0000,0000,,sont en train de bouger autour, ou vibrer autour de ce noyau.
Dialogue: 0,0:09:02.96,0:09:04.69,Default,,0000,0000,0000,,Un modèle est que vous pourriez les imaginer comme orbitant
Dialogue: 0,0:09:06.70,0:09:08.00,Default,,0000,0000,0000,,autour du noyau, mais ce n'est pas très juste.
Dialogue: 0,0:09:08.00,0:09:10.50,Default,,0000,0000,0000,,Ils n'orbitent pas de la façon dont une planète, par exemple,
Dialogue: 0,0:09:10.50,0:09:11.66,Default,,0000,0000,0000,,orbite autour du soleil.
Dialogue: 0,0:09:11.66,0:09:13.75,Default,,0000,0000,0000,,Mais c'est un bon point de départ.
Dialogue: 0,0:09:13.75,0:09:16.27,Default,,0000,0000,0000,,Une autre façon est qu'ils sont en train de sauter autour du noyau
Dialogue: 0,0:09:16.27,0:09:18.69,Default,,0000,0000,0000,,ou qu'ils vibrent autour du noyau.
Dialogue: 0,0:09:18.69,0:09:19.96,Default,,0000,0000,0000,,Et c'est parce la réalité devient très bizarre
Dialogue: 0,0:09:22.07,0:09:23.54,Default,,0000,0000,0000,,à ce niveau, et on devra en fait en venir à la physique
Dialogue: 0,0:09:23.54,0:09:26.41,Default,,0000,0000,0000,,quantique pour vraiment comprendre ce que fait l'électron.
Dialogue: 0,0:09:26.41,0:09:29.19,Default,,0000,0000,0000,,Mais un premier modèle mental est qu'au centre
Dialogue: 0,0:09:29.19,0:09:32.40,Default,,0000,0000,0000,,de cet atome, de cet atome de carbone 12,
Dialogue: 0,0:09:32.40,0:09:34.07,Default,,0000,0000,0000,,vous avez ce noyau.
Dialogue: 0,0:09:34.07,0:09:36.64,Default,,0000,0000,0000,,Vous avez ce noyau juste ici.
Dialogue: 0,0:09:36.64,0:09:40.73,Default,,0000,0000,0000,,Et ces électrons sautent autour de ce noyau.
Dialogue: 0,0:09:40.73,0:09:43.01,Default,,0000,0000,0000,,Et la raison pour laquelle ces électrons ne s'écartent pas
Dialogue: 0,0:09:45.14,0:09:47.20,Default,,0000,0000,0000,,de ce noyau, pourquoi ils sont comme attachés à ce noyau,
Dialogue: 0,0:09:47.20,0:09:49.31,Default,,0000,0000,0000,,et qu'ils forment une partie de cet atome, c'est que les protons
Dialogue: 0,0:09:49.31,0:09:54.58,Default,,0000,0000,0000,,ont une charge positive.
Dialogue: 0,0:09:54.58,0:09:57.92,Default,,0000,0000,0000,,Ont une charge positive, et les électrons ont une charge négative.
Dialogue: 0,0:09:57.92,0:10:02.48,Default,,0000,0000,0000,,Et c'est une propriété de ces particules
Dialogue: 0,0:10:02.48,0:10:03.62,Default,,0000,0000,0000,,fondamentales, quand vous commencez à penser à ce qu'est une charge
Dialogue: 0,0:10:03.62,0:10:05.47,Default,,0000,0000,0000,,fondamentalement, hormis être un terme, ça devient
Dialogue: 0,0:10:05.47,0:10:06.87,Default,,0000,0000,0000,,assez profond.
Dialogue: 0,0:10:06.87,0:10:08.40,Default,,0000,0000,0000,,Mais ce que nous savons,
Dialogue: 0,0:10:08.40,0:10:10.70,Default,,0000,0000,0000,,quand on parle de la force électro-magnétique,
Dialogue: 0,0:10:10.70,0:10:13.15,Default,,0000,0000,0000,,c'est que les charges opposées s'attirent.
Dialogue: 0,0:10:13.15,0:10:14.96,Default,,0000,0000,0000,,Donc le meilleur moyen d'y penser c'est : protons et électrons,
Dialogue: 0,0:10:16.55,0:10:18.13,Default,,0000,0000,0000,,parce qu'ils ont des charges différentes,
Dialogue: 0,0:10:18.13,0:10:20.13,Default,,0000,0000,0000,,ils s'attirent.
Dialogue: 0,0:10:20.13,0:10:21.46,Default,,0000,0000,0000,,Les neutrons sont neutres, donc ils restent juste plantés là
Dialogue: 0,0:10:25.09,0:10:28.58,Default,,0000,0000,0000,,dans le noyau, et ils modifient en fait les propriétés
Dialogue: 0,0:10:28.58,0:10:33.15,Default,,0000,0000,0000,,à certains niveaux, pour certains atomes de certains éléments.
Dialogue: 0,0:10:33.15,0:10:35.00,Default,,0000,0000,0000,,Mais la raison pour laquelle les électrons ne s'envolent pas
Dialogue: 0,0:10:36.82,0:10:38.60,Default,,0000,0000,0000,,tout seuls est qu'il sont attirés.
Dialogue: 0,0:10:38.60,0:10:42.33,Default,,0000,0000,0000,,Ils sont attirés vers le noyau.
Dialogue: 0,0:10:42.33,0:10:45.07,Default,,0000,0000,0000,,Et ils ont aussi une vélocité incroyablement haute --
Dialogue: 0,0:10:45.07,0:10:47.14,Default,,0000,0000,0000,,c'est même difficile -- on touche encore une fois
Dialogue: 0,0:10:48.45,0:10:51.55,Default,,0000,0000,0000,,à une partie très bizarre de la physique dès que l'on parle de
Dialogue: 0,0:10:52.57,0:10:54.16,Default,,0000,0000,0000,,ce que fait vraiment un électron -- mais ça a assez --
Dialogue: 0,0:10:55.95,0:10:56.84,Default,,0000,0000,0000,,je pense qu'on peut dire que ça saute autour assez
Dialogue: 0,0:10:57.92,0:11:00.73,Default,,0000,0000,0000,,pour ne pas tomber dans le noyau,
Dialogue: 0,0:11:00.73,0:11:02.87,Default,,0000,0000,0000,,je pense que c'est une façon d'y penser.
Dialogue: 0,0:11:02.87,0:11:08.12,Default,,0000,0000,0000,,Et donc, j'ai parlé du carbone 12 juste ici défini
Dialogue: 0,0:11:08.12,0:11:09.77,Default,,0000,0000,0000,,par le nombre de protons.
Dialogue: 0,0:11:09.77,0:11:12.40,Default,,0000,0000,0000,,L'oxygène serait défini comme ayant huit protons.
Dialogue: 0,0:11:12.40,0:11:16.47,Default,,0000,0000,0000,,Mais encore une fois, les électrons peuvent interagir avec d'autres électrons.
Dialogue: 0,0:11:16.47,0:11:18.65,Default,,0000,0000,0000,,Ils peuvent être emportés par d'autres atomes.
Dialogue: 0,0:11:18.65,0:11:21.02,Default,,0000,0000,0000,,Et ça représente en fait beaucoup de notre compréhension de la chimie.
Dialogue: 0,0:11:23.27,0:11:25.100,Default,,0000,0000,0000,,C'est basé sur combien d'électrons a un atome,
Dialogue: 0,0:11:25.100,0:11:27.60,Default,,0000,0000,0000,,ou a un certain élément.
Dialogue: 0,0:11:27.60,0:11:29.47,Default,,0000,0000,0000,,Et comment ces électrons sont configurés,
Dialogue: 0,0:11:29.47,0:11:33.87,Default,,0000,0000,0000,,et comment les électrons des autres éléments sont configurés,
Dialogue: 0,0:11:33.87,0:11:36.02,Default,,0000,0000,0000,,ou peut-être d'autres atomes du même élément.
Dialogue: 0,0:11:36.02,0:11:41.27,Default,,0000,0000,0000,,On peut commencer à prévoir comment un atome d'un élément
Dialogue: 0,0:11:41.27,0:11:43.33,Default,,0000,0000,0000,,peut réagir avec un autre atome du même élément,
Dialogue: 0,0:11:43.33,0:11:46.73,Default,,0000,0000,0000,,ou un atome d'un élément -- comment il pourrait réagir,
Dialogue: 0,0:11:46.73,0:11:49.70,Default,,0000,0000,0000,,ou comment il pourrait s'attacher, ou être attiré,
Dialogue: 0,0:11:49.70,0:11:52.20,Default,,0000,0000,0000,,ou repousser un autre atome d'un autre élément.
Dialogue: 0,0:11:52.20,0:11:53.42,Default,,0000,0000,0000,,Donc par exemple, et on va apprendre beaucoup plus à ce sujet
Dialogue: 0,0:11:56.30,0:12:00.14,Default,,0000,0000,0000,,dans le futur, c'est que c'est possible pour un autre atome quelque part
Dialogue: 0,0:12:00.14,0:12:02.72,Default,,0000,0000,0000,,d'éjecter un électron d'un carbone,
Dialogue: 0,0:12:02.73,0:12:05.55,Default,,0000,0000,0000,,juste parce que pour quelque raison -- et on parlera
Dialogue: 0,0:12:10.34,0:12:13.72,Default,,0000,0000,0000,,de certains atomes neutres de certains éléments qui ont une plus grande
Dialogue: 0,0:12:13.72,0:12:15.22,Default,,0000,0000,0000,,Donc un, peut-être parmi ceux-là, éjecte un électron
Dialogue: 0,0:12:17.16,0:12:19.23,Default,,0000,0000,0000,,d'un carbone, et ce carbone va avoir moins
Dialogue: 0,0:12:21.83,0:12:25.14,Default,,0000,0000,0000,,d'électrons que de protons, donc on va avoir cinq électrons
Dialogue: 0,0:12:25.14,0:12:27.80,Default,,0000,0000,0000,,Et donc on va avoir une charge nette positive.
Dialogue: 0,0:12:27.80,0:12:30.04,Default,,0000,0000,0000,,Donc dans ce carbone 12, la première version que j'ai fait,
Dialogue: 0,0:12:30.04,0:12:34.27,Default,,0000,0000,0000,,J'avais six protons, six électrons, les charges s'annulaient.
Dialogue: 0,0:12:34.27,0:12:36.55,Default,,0000,0000,0000,,Si je perds un électron, alors je n'ai que 5 de ceux-là,
Dialogue: 0,0:12:36.55,0:12:38.93,Default,,0000,0000,0000,,et donc j'aurais une charge nette positive.
Dialogue: 0,0:12:38.93,0:12:40.78,Default,,0000,0000,0000,,Et on parlera beaucoup plus de tout ça
Dialogue: 0,0:12:40.78,0:12:42.87,Default,,0000,0000,0000,,tout le long de la playlist de chimie,
Dialogue: 0,0:12:42.87,0:12:44.30,Default,,0000,0000,0000,,mais j'espère que vous avez l'impression que
Dialogue: 0,0:12:44.30,0:12:46.13,Default,,0000,0000,0000,,ça commence déjà à devenir vraiment cool.
Dialogue: 0,0:12:46.13,0:12:51.80,Default,,0000,0000,0000,,On arrive déjà à ce composant fondamental
Dialogue: 0,0:12:51.80,0:12:53.12,Default,,0000,0000,0000,,appelé l'atome.
Dialogue: 0,0:12:53.12,0:12:54.92,Default,,0000,0000,0000,,Et ce qui est encore mieux est que ce composant
Dialogue: 0,0:12:54.92,0:12:56.76,Default,,0000,0000,0000,,fondamental est construit avec des composants encore plus
Dialogue: 0,0:12:56.76,0:12:58.67,Default,,0000,0000,0000,,fondamentaux.
Dialogue: 0,0:12:58.67,0:13:00.87,Default,,0000,0000,0000,,Et ces choses peuvent être interverties
Dialogue: 0,0:13:00.87,0:13:03.13,Default,,0000,0000,0000,,pour changer les propriétés d'un atome, ou même aller
Dialogue: 0,0:13:06.04,0:13:09.04,Default,,0000,0000,0000,,d'un atome d'un élément à un atome d'un autre élément.