WEBVTT

00:00:00.137 --> 00:00:03.002
আমরা মানুষরা হাজার বছর ধরে

00:00:03.002 --> 00:00:05.867
শুধু আমাদের চারপাশের পরিবেশকে লক্ষ্য করে জেনে এসেছি যে

00:00:05.867 --> 00:00:07.207
অনেক ধরণের পদার্থ এখানে আছে

00:00:07.207 --> 00:00:10.333
এসব বিভিন্ন পদার্থের, বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য আছে

00:00:10.333 --> 00:00:11.954
শুধু যে ভিন্ন বৈশিষ্ট্য আছে তাই নয়

00:00:11.954 --> 00:00:14.745
একটি পদার্থ হয়তো নির্দিষ্টভাবে আলো প্রতিফলন করে অথবা করে না

00:00:14.745 --> 00:00:17.601
বা এর কোন নির্দিষ্ট রঙ বা নির্দিষ্ট তাপমাত্রা থাকতে পারে

NOTE Paragraph

00:00:17.601 --> 00:00:20.457
এটি কঠিন তরল বা গ্যাস হতে পারে

00:00:20.457 --> 00:00:22.108
কিন্তু আমরা এও লক্ষ্য করি

00:00:22.108 --> 00:00:24.867
তারা কিভাবে একে অপরের সাথে বিভিন্ন পরিস্থিতিতে বিক্রিয়া করে

00:00:24.867 --> 00:00:27.663
এখানে কিছু পদার্থের ছবি দেওয়া হলো

00:00:27.663 --> 00:00:31.477
এটি কার্বন এবং এটি কয়লা আকারে রয়েছে

00:00:31.477 --> 00:00:36.069
এটি হচ্ছে সীসা এবং এটি সোনা

00:00:36.069 --> 00:00:38.719
এখানে আমি যেসব ছবি দেখিয়েছি

00:00:38.719 --> 00:00:41.369
এই ওয়েবসাইট থেকে নিয়েছি

00:00:41.369 --> 00:00:45.453
এ সকল পদার্থ কঠিন অবস্থায় আছে এবং

00:00:45.453 --> 00:00:47.395
এগুলো দেখলে মনে তাদের ভেতরে বাতাস রয়েছে

00:00:47.395 --> 00:00:49.338
নির্দিষ্ট ধরণের বাতাসের কণা

00:00:49.338 --> 00:00:52.210
তুমি কি ধরণের বাতাসের কণা খুঁজচ্ছো তার উপর নির্ভর করে

00:00:52.210 --> 00:00:55.079
সেটার কি ধরণের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

00:00:55.079 --> 00:00:57.948
সেটা হয়তো অক্সিজেন, নাইট্রজেন বা কার্বন বা

00:00:57.948 --> 00:00:59.425
কিছু তরল পদার্থও হতে পারে

00:00:59.425 --> 00:01:02.082
তুমি যদি এদের তাপমাত্রা অধিক বাড়িয়ে দাও

00:01:02.082 --> 00:01:05.018
বা তুমি যদি সোনা বা সীসার তাপমাত্রা অধিক বাড়িয়ে দাও,

00:01:05.018 --> 00:01:06.503
তাহলে এগুলো তরলে পরিণত হবে।

00:01:06.503 --> 00:01:09.841
বা তুমি যদি কয়লা পোড়াও

00:01:09.841 --> 00:01:12.076
তাহলে এটি গ্যাসে পরিণত হবে,

00:01:12.076 --> 00:01:13.351
এই গ্যাস বায়ুমণ্ডলে নিষ্কৃতি হবে,

00:01:13.351 --> 00:01:14.702
এবং এর গঠন ভেঙে যাবে।

00:01:14.702 --> 00:01:17.271
এ সকল জিনিষ আমরা

00:01:17.271 --> 00:01:20.585
মানুষেরা হাজার বছর ধরে লক্ষ্য করে আসছি।

00:01:20.585 --> 00:01:22.452
এখানে একটি প্রশ্ন জাগে

00:01:22.452 --> 00:01:24.226
যেটি ছিল একটি দার্শনিক প্রশ্ন,

00:01:24.226 --> 00:01:26.405
কিন্তু এখন আমরা আরেকটু ভালো ভাবে এর উত্তর দিতে পারি,

00:01:26.405 --> 00:01:30.898
এবং প্রশ্নটি হচ্ছে তুমি যদি এই কার্বনটি

00:01:30.898 --> 00:01:33.518
ছোট ছোট অংশে ভাঙতে শুরু করো

00:01:33.518 --> 00:01:35.554
তাহলে কি এই পদার্থের ক্ষুদ্রতম ,

00:01:35.554 --> 00:01:39.867
ক্ষুদ্রতম অংশটির

00:01:39.867 --> 00:01:43.166
কার্বনের বৈশিষ্ট্য থাকবে?

00:01:43.166 --> 00:01:45.256
এবং তুমি যদি কোনভাবে সেই ক্ষুদ্রতম অংশটি আরো ভাঙ্গো

00:01:45.256 --> 00:01:48.390
তাহলে কি সেটা কার্বনের বৈশিষ্ট্য হারিয়ে ফেলবে?

00:01:48.390 --> 00:01:50.354
এর উত্তর হচ্ছে না, হারাবে না।

00:01:50.354 --> 00:01:52.200
এবং পারিভাষিক শব্দে

00:01:52.200 --> 00:01:56.156
আমরা এই বিশুদ্ধ পদার্থদের

00:01:56.156 --> 00:01:59.025
যাদের নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য আছে, নির্দিষ্ট তাপমাত্রায়

00:01:59.025 --> 00:02:01.185
এবং নির্দিষ্ট্য ভাবে বিক্রিয়া দেয়,

00:02:01.185 --> 00:02:05.291
আমরা তাদের বলি মৌল।

00:02:05.291 --> 00:02:08.729
কার্বন একটি মৌল।সীসা একটি মৌল।সোনা একটি মৌল।

00:02:08.729 --> 00:02:10.400
তুমি হয়তা বা মনে করতে পারো, পানি একটি মৌল।

00:02:10.400 --> 00:02:14.221
এক সময় মানুষ তাই ভাবতো।

00:02:14.221 --> 00:02:17.892
কিন্তু এখন আমরা জানি পানি বিভিন্ন মৌল দ্বারা তৈরি।

00:02:17.892 --> 00:02:20.405
পানি অক্সিজেন এবং হাইড্রোজেন দ্বারা গঠিত।

00:02:20.405 --> 00:02:25.014
এবং এসকল মৌল,

00:02:25.014 --> 00:02:27.758
পর্যায় সরণিতে সাজানো আছে।

00:02:27.758 --> 00:02:29.374
C তে কার্বন বোঝায়।

00:02:29.374 --> 00:02:30.400
আমি শুধু সেগুলোর কথা বলছি

00:02:30.400 --> 00:02:32.379
যা আমাদের মানব জীবনের সাথে সর্ম্পকিত।

00:02:32.379 --> 00:02:35.502
কিন্তু সময়ের সাথে সাথে এ সকল মৌল সর্ম্পকে ধারণা হবে।

00:02:35.502 --> 00:02:39.148
এটা অক্সিজেন, এটা নাইট্রোজেন,এটা সিলিকন।

00:02:39.148 --> 00:02:42.867
Au বলতে সোনা বোঝায়। এটা সীসা।

00:02:42.867 --> 00:02:51.995
এবং এ সকল মৌলের ক্ষুদ্রতম কণিকার নাম পরমাণু।

00:02:51.995 --> 00:02:54.559
তুমি যদি ভাঙতে ভাঙতে

00:02:54.559 --> 00:02:57.079
ক্ষুদ্র থেকে ক্ষুদ্রতম অংশটি নিতে থাকো

00:02:57.079 --> 00:02:59.415
অবশেষে তুমি কার্বনের পরমাণু পাবে।

00:02:59.415 --> 00:03:00.755
এখানেও একই কাজ করো

00:03:00.755 --> 00:03:02.536
এবং শেষ পর্যন্ত সোনার পরমাণু পাবে।

00:03:02.536 --> 00:03:03.991
এখানে সেই একই কাজ করলে

00:03:03.991 --> 00:03:05.856
তুমি এই ক্ষুদ্র

00:03:05.856 --> 00:03:07.758
কণা পাবে,

00:03:07.758 --> 00:03:09.185
যেটি হচ্ছে সীসার পরমাণু।

00:03:09.185 --> 00:03:11.239
এবং এই পরমাণুকে আর ভাঙা যাবে না

00:03:11.239 --> 00:03:13.597
কিন্তু তবুও আমরা এই পরমাণুকে সীসা বলবো

00:03:13.597 --> 00:03:17.043
কেননা এটির মধ্যে সীসার বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

00:03:17.043 --> 00:03:18.330
এবং তোমাদের একটি ধারণা দেওয়ার জন্য

00:03:18.330 --> 00:03:21.193
এটি কল্পনা করা কঠিন

00:03:21.193 --> 00:03:24.040
কিন্তু পরমাণু খুবই ছোট।

00:03:24.040 --> 00:03:25.901
আমাদের কল্পনার থেকেও অনেক ছোট।

00:03:25.901 --> 00:03:27.555
তো ধরা যাক কার্বন।

00:03:27.555 --> 00:03:29.379
আমার চুল কার্বন দিয়ে তৈরি

00:03:29.379 --> 00:03:31.882
আসলে আমার শরীরের বেশীর ভাগই কার্বন দিয়ে গঠিত

00:03:31.882 --> 00:03:35.912
বেশীর ভাগ জীবন্ত বস্তু কার্বন দিয়ে গঠিত

00:03:35.912 --> 00:03:40.533
তুমি যদি আমার চুল দেখ,আমার চুল কার্বন দিয়ে তৈরী।

00:03:40.533 --> 00:03:42.231
আমার চুলের বেশীর ভাগই কার্বন

00:03:42.231 --> 00:03:43.989
তুমি যদি আমার চুল এখানে দেখো

00:03:43.989 --> 00:03:45.565
আমার চুল হলুদ নয়

00:03:45.565 --> 00:03:46.766
কিন্তু কালোর সাথে ভালো মিশে।

00:03:46.766 --> 00:03:47.950
আমার চুল কালো

00:03:47.950 --> 00:03:49.713
কিন্তু তুমি সেটা স্ক্রিনে দেখতে পারবে না।

00:03:49.713 --> 00:03:51.970
কিন্তু তুমি যদি আমার চুল এখানে নিতে, আমি তোমাকে জিজ্ঞাসা করতাম

00:03:51.970 --> 00:03:55.200
আমার চুল কত কার্বন পরমাণু চওড়া?

00:03:55.200 --> 00:03:58.467
তুমি যদি আমার চুলের প্রস্থচ্ছেদ নাও,দৈর্ঘ্য নয়

00:03:58.467 --> 00:04:00.361
আমার চুলের প্রশস্ত এবং আমি যদি বলি

00:04:00.361 --> 00:04:03.255
কত কার্বন পরমাণু চওড়া এটি?

00:04:03.255 --> 00:04:07.049
তুমি হয়তো অনুমান করতে পারো, ও হ্যা সালমান তো আমাকে বলেছেই এটা খুব ছোট

00:04:07.049 --> 00:04:09.150
হয়তো হাজার খানেক কার্বন পরমাণু আছে এখানে।

00:04:09.150 --> 00:04:10.484
বা দশ হাজার বা একশো হাজার

00:04:10.484 --> 00:04:11.788
এবং আমি বলব, না!

00:04:11.788 --> 00:04:14.249
এখানে দশ লক্ষ কার্বন পরমাণু রয়েছে।

00:04:14.249 --> 00:04:17.439
বা তুমি দশ লক্ষ কার্বন পরমাণু

00:04:17.439 --> 00:04:20.933
মানুষের একটি চুলের প্রস্থে সাজাতে পারো।

00:04:20.933 --> 00:04:22.585
এবং অবশ্যই এটা আমাদের একটি পরিমাপ,

00:04:22.585 --> 00:04:24.026
এখানে ঠিক দশ লক্ষ পরমাণু না থাকলেও

00:04:24.026 --> 00:04:26.605
তুমি একটি ধারণা পাচ্ছো একটি পরমাণু কত ছোট।

00:04:26.605 --> 00:04:28.441
মাথা থেকে একটি চুল ছেড়ে কল্পনা কর

00:04:28.441 --> 00:04:30.991
দশ লক্ষ জিনিষ তোমার চুলের

00:04:30.991 --> 00:04:33.991
পাশাপাশি রাখছো।

00:04:33.991 --> 00:04:37.037
চুলের দৈর্ঘ্যে নয়, প্রস্থে

00:04:37.037 --> 00:04:39.175
চুলের প্রস্থ দেখা আরো কঠিন

00:04:39.175 --> 00:04:40.718
এবং প্রায় দশ লক্ষ কার্বন পরমাণু

00:04:40.718 --> 00:04:42.979
এখানে আছে।

00:04:42.979 --> 00:04:48.092
বেশ মজারই তাই না?

00:04:48.092 --> 00:04:49.026
আমরা জানি

00:04:49.026 --> 00:04:51.375
কার্বন এই মৌলিক পরমাণু দিয়ে গঠিত,

00:04:51.375 --> 00:04:53.933
যেকোন পদার্থই এই পরমাণু দিয়ে গঠিত।

00:04:53.933 --> 00:04:55.952
এবং আরেকটি ব্যাপার হচ্ছে

00:04:55.952 --> 00:04:59.066
এই পরমাণু গুলো একে অপরের সাথে সম্পর্কিত।

00:04:59.066 --> 00:05:02.556
একটি কার্বন পরমাণু আরো অনেক মৌলিক কণা দিয়ে তৈরি

00:05:02.556 --> 00:05:07.469
একটি সোনার পরমাণুও আরো অনেক মৌলিক কণা দিয়ে তৈরী

00:05:07.469 --> 00:05:10.445
এবং তারা আসলে

00:05:10.445 --> 00:05:12.759
এই মৌলিক কণা দ্বারা পরিচিত।

00:05:12.759 --> 00:05:14.087
এবং তুমি যদি তোমার কাছে থাকা মৌলিক কণার

00:05:14.087 --> 00:05:15.901
সংখ্যা পরির্বতন করো

00:05:15.901 --> 00:05:17.844
তাহলে তুমি সেই মৌলের বৈশিষ্ট্যই,

00:05:17.844 --> 00:05:18.891
কিভাবে এটা বিক্রিয়া করবে,

00:05:18.891 --> 00:05:22.769
বা পুরো মৌলই বদলে ফেলতে পারো।

00:05:22.769 --> 00:05:25.144
এটা আরেকটু ভালোভাবে বোঝার জন্য,

00:05:25.144 --> 00:05:28.010
আমরা মৌলিক কণার ব্যাপারে কথা বলি।

00:05:28.010 --> 00:05:31.825
প্রটোন

00:05:31.825 --> 00:05:35.524
এবং প্রটোন আসলে

00:05:35.524 --> 00:05:38.003
পরমাণুর নিউক্লাসে যেই সংখ্যাক প্রটোন থাকে

00:05:38.003 --> 00:05:40.096
আমি নিউক্লাসের ব্যাপারে একটু পরই কথা বলব

00:05:40.096 --> 00:05:42.969
এবং মৌলের আসল পরিচয় এই প্রটোন।

00:05:42.969 --> 00:05:45.492
মৌলের আসল পরিচয় এই প্রটোন।

00:05:45.492 --> 00:05:47.333
তুমি যদি এখানে পর্যায় সরণি তে দেখ

00:05:47.333 --> 00:05:50.154
মৌলগুলো পারমাণবিক সংখ্যা অনুসারে সাজানো,

00:05:50.154 --> 00:05:51.575
এবং পারমানবিক সংখ্যা হচ্ছে

00:05:51.575 --> 00:05:54.667
মৌলে থাকা সর্বমোট প্রটোনের সংখ্যা।

00:05:54.667 --> 00:05:58.667
তো সঙ্গা অনুসারে হাড্রোজনের একটি প্রটোন আছে।

00:05:58.667 --> 00:06:02.800
হিলিয়াম এর আছে দুটি প্রটোন। কার্বনের ৬টি।

00:06:02.800 --> 00:06:05.333
তুমি কখনও কার্বন পাবে না যার ৭টি প্রটোন রয়েছে।

00:06:05.333 --> 00:06:07.172
যদি পাও তাহলে সেটা হবে নাট্রোজেন,

00:06:07.172 --> 00:06:09.234
সেটা তখন আর কার্বন থাকবে না।

00:06:09.234 --> 00:06:10.589
অক্সিজেনের ৮টি প্রটোন রয়েছে।

00:06:10.589 --> 00:06:12.673
তুমি যদি কোনভাবে সেখানে আরেকটি প্রটোন যুক্ত করো

00:06:12.673 --> 00:06:14.050
তাহলে সেটা আর অক্সিজেন থাকবেনা

00:06:14.050 --> 00:06:18.333
সেটা হয়ে যাবে ফ্লোরিন।তাই বলা যায় প্রটোন মৌলকে ব্যাখা করে

00:06:18.333 --> 00:06:20.067
তাই বলা যাই প্রটন মৌলকে ব্যাখা করে।

00:06:20.067 --> 00:06:22.967
এবং পরমাণবিক সংখ্যা হচ্ছে মোট সংখ্যক প্রটোন

00:06:22.967 --> 00:06:25.447
মনে রাখবে, প্রটোন সংখ্যা

00:06:25.447 --> 00:06:27.674
এই সংখ্যাটি পর্যায় সরণির প্রত্যেকটি মৌলের

00:06:27.674 --> 00:06:30.116
এইখানে উপরে লেখা থাকে

00:06:30.116 --> 00:06:31.529
প্রটোন সংখ্যা হচ্ছে

00:06:31.529 --> 00:06:34.133
পারমাণবিক সংখ্যার সমান

00:06:34.133 --> 00:06:36.852
পারমাণবিক সংখ্যার সমান।

00:06:36.867 --> 00:06:38.861
এই সংখ্যাটি এখানে উপরে লেখা হয় কারণ

00:06:38.861 --> 00:06:42.221
এটি একটি মৌলের বৈশিষ্ট্য ব্যাখা করে

00:06:42.221 --> 00:06:46.133
পরমাণুর বাকি দুটো সদস্য কে

00:06:46.133 --> 00:06:47.702
আমরা বলি

00:06:47.702 --> 00:06:55.123
ইলেকট্রন এবং নিউট্রন।

00:06:55.123 --> 00:06:57.541
এবং পরমাণুর যেই ছবি তুমি তোমার মনে আঁকছো

00:06:57.541 --> 00:07:00.420
আমরা আরো যত সামনে আগাবো,

00:07:00.420 --> 00:07:02.833
সেটা একটু একটু করে জটিল হতে থাকবে

00:07:02.833 --> 00:07:04.821
এবং বুঝতে হয়তো একটু সমস্যা হতে পারে--

00:07:04.821 --> 00:07:06.548
কিন্তু আমরা যদি এইভাবে চিন্তা করি

00:07:06.548 --> 00:07:08.348
যে প্রটোন এবং নিউট্রন

00:07:08.348 --> 00:07:09.825
পরমাণুর কেন্দ্রে অবস্থিত।

00:07:09.825 --> 00:07:11.600
তারা পরমাণুর নিউক্লিয়াস গঠন করে।

00:07:11.600 --> 00:07:14.867
যেমন কার্বনের ৬টি প্রটোন রয়েছে

00:07:14.867 --> 00:07:19.067
এক, দুই, তিন, চার,পাঁচ, ছয়

00:07:19.067 --> 00:07:22.385
কার্বন ১২ যেটি কার্বনের আরেক রুপ,

00:07:22.385 --> 00:07:24.200
তারও ৬টি নিউট্রন রয়েছে।

00:07:24.200 --> 00:07:25.748
কার্বনের বিভিন্ন রূপ থাকতে পারে

00:07:25.748 --> 00:07:28.021
যাদের ভিন্ন সংখ্যাক নিউট্রন রয়েছে

00:07:28.021 --> 00:07:30.113
তুমি নিউট্রন এবং ইলেকট্রন বদলালেও

00:07:30.113 --> 00:07:31.733
তুমি সেই একই মৌল পাবে।

00:07:31.733 --> 00:07:33.267
কিন্তু প্রটোন বদলাতে পারবে না।

00:07:33.267 --> 00:07:35.905
প্রটোন বদলালে তুমি নতুন আরেটি মৌল পাবে।

00:07:35.905 --> 00:07:39.200
তো আমি কার্বন ১২ এর নিউক্লিয়াস আঁকি এখানে।

00:07:39.200 --> 00:07:43.200
এক,দুই,তিন,চার,পাঁচ,ছয়।

00:07:43.200 --> 00:07:46.487
এটা হচ্ছে কার্বন ১২ এর নিউক্লিয়াস।

00:07:46.487 --> 00:07:48.333
এবং মাঝে মাঝে এটা এভাবে লেখা থাকতে পারে,

00:07:48.333 --> 00:07:51.132
আবার মাঝে মধ্যে প্রটোন সংখ্যাও

00:07:51.132 --> 00:07:53.831
লিখা থাকতে পারে।

00:07:53.831 --> 00:07:56.133
এবং আমরা কার্বন ১২ লিখেছি

00:07:56.133 --> 00:07:58.677
আর তুমি জানো আমি এইখানে ৬টি নিউট্রন গুনেছি--

00:07:58.677 --> 00:08:00.379
এবং আমরা কার্বন ১২ লিখেছি, কারণ এটি হচ্ছে সর্বমোট।

00:08:00.379 --> 00:08:03.675
তুমি এটাকে সর্বমোট হিসাবে

00:08:03.675 --> 00:08:04.741
--দেখতে পারো,

00:08:04.741 --> 00:08:06.405
এর বিস্তারিত আমরা ভবিষ্যতে আলোচনা করব

00:08:06.405 --> 00:08:07.770
তো এটা হচ্ছে নিউক্লাসের ভেতরে

00:08:07.770 --> 00:08:11.844
থাকা মোট সংখ্যাক প্রটোন এবং নিউট্রন

00:08:11.844 --> 00:08:15.240
কার্বনের পারমাণবিক সংখ্যা ৬

00:08:15.240 --> 00:08:16.628
আমরা এইখানে আবার লিখি

00:08:16.628 --> 00:08:18.596
যাতে আমাদের মনে থাকে

00:08:18.596 --> 00:08:21.342
তো কার্বন পরমাণুর কেন্দ্রে এই নিউক্লাস আছে

00:08:21.342 --> 00:08:24.863
এবং কার্বন ১২ এর ৬টি প্রটোন এবং ৬টি নিউট্রন রয়েছে।

00:08:24.863 --> 00:08:27.495
কার্বন এর আরেকটি রুপ হচ্ছে কার্বন ১৪

00:08:27.495 --> 00:08:30.909
এখানে ৬টি প্রটোন রয়েছে কিন্তু ৮টি নিউট্রন

00:08:30.909 --> 00:08:32.467
তো আমরা দেখলাম নিউট্রনের সংখ্যা পরিবর্তন হতে পারে

00:08:32.467 --> 00:08:34.610
কিন্তু এটা হচ্ছে কার্বন ১২।

00:08:34.610 --> 00:08:36.842
এবং কার্বন ১২ যদি নিস্ক্রিয় থাকে--

00:08:36.842 --> 00:08:40.665
এ শব্দের অর্থ একটু পরেই বলছি--

00:08:40.665 --> 00:08:43.200
যদি এটা নিস্ক্রিয় থাকে তাহলে ইলেকট্রোন সংখ্যাও হবে ৬।

00:08:43.200 --> 00:08:45.400
আমি এখানে ৬টি ইলেকট্রোন আঁকি।

00:08:45.400 --> 00:08:49.467
এক,দুই,তিন,চার,পাঁচ,ছয়

00:08:49.467 --> 00:08:51.836
ইলেক্ট্রোন এবং নিউটক্লিয়াসের মধ্যে

00:08:51.836 --> 00:08:54.634
সম্পর্ক বোঝার জন্য

00:08:54.634 --> 00:08:56.892
প্রথমে তুমি চিন্তা করতে পারো যে

00:08:56.892 --> 00:08:58.846
ইলেকট্রোন গুলো

00:08:58.846 --> 00:09:00.835
চারপাশে ঘুরে বেড়াচ্ছে

00:09:00.835 --> 00:09:02.956
নিউক্লাসের আশেপাশে ঘুরছে

00:09:02.956 --> 00:09:04.692
বা তুমি চিন্তা করতে পারো

00:09:04.692 --> 00:09:06.700
তারা নিউক্লিয়াস্কে কেন্দ্র করে ঘুরছে

00:09:06.700 --> 00:09:08.000
কিন্তু এটা পুরোপুরি সঠিক নয়।

00:09:08.000 --> 00:09:10.499
গ্রহ যেমন সূর্যের চারপাশে ঘুরে

00:09:10.499 --> 00:09:11.660
তারা ঠিক সেভাবে ঘুরে না।

00:09:11.660 --> 00:09:13.749
কিন্তু শুরু তে এভাবে চিন্তা করা ভুল নয়।

00:09:13.749 --> 00:09:16.267
আরেক ভাবে আমরা চিন্তা করতে পারি যে ইলেকট্রনগুলো নিউক্লিয়াসের আসেপাশে লাফ ঝাপ দিচ্ছে

00:09:16.267 --> 00:09:18.691
বা নিউক্লিয়াসের আশেপাশে উত্তেজিত অবস্থায় থাকে।

00:09:18.691 --> 00:09:19.956
এবং যেহুতু আমাদের বাস্তবতার

00:09:19.956 --> 00:09:22.073
থেকে এটা অনেকটা আলাদা

00:09:22.073 --> 00:09:23.544
ইলেকট্রোনকে ভালোভাবে বোঝার জন্য আমাদের

00:09:23.544 --> 00:09:26.408
কোয়ান্টাম পদার্থবিজ্ঞানে যেতে হবে।

00:09:26.408 --> 00:09:29.190
কিন্তু এই কার্বন ১২ এর যে ছবিটি

00:09:29.190 --> 00:09:32.400
প্রথম আমাদের মাথায় আসে সেটি হচ্ছে এই পরমাণুর কেন্দ্রে,

00:09:32.400 --> 00:09:34.067
আমাদের নিউক্লিয়াসটি আছে।

00:09:34.067 --> 00:09:36.644
এই নিউক্লিয়াসটি ঠিক এখানে আছে।

00:09:36.644 --> 00:09:40.733
এবং এই ইলেকট্রোনগুলো নিউক্লিয়াসের আশেপাশে লাফঝাপ করছে।

00:09:40.733 --> 00:09:43.009
ইলেকট্রন গুলো

00:09:43.009 --> 00:09:45.135
নিউক্লিয়াস থেকে ছিটকে যায় না,

00:09:45.135 --> 00:09:47.200
বা নিউক্লিয়াসের সাথে বাঁধা থাকে,

00:09:47.200 --> 00:09:49.308
তার কারণ হচ্ছে,

00:09:49.308 --> 00:09:54.579
প্রটোনের ধনাত্মক চার্জ রয়েছে,

00:09:54.579 --> 00:09:57.918
এবং ইলেকট্রোনের ঋনাত্মক চার্জ,

00:09:57.918 --> 00:10:02.477
এবং এটা হচ্ছে এই কণাদের মৌলিক বৈশিষ্ট্য।

00:10:02.477 --> 00:10:03.620
তুমি যদি চার্জের

00:10:03.620 --> 00:10:05.467
মৌলিক ব্যাপার নিয়ে চিন্তা করো,

00:10:05.467 --> 00:10:06.867
এটা একটু জটিল হয়ে যেতে পারে।

00:10:06.867 --> 00:10:08.400
কিন্তু একটা জিনিষ আমরা জানি

00:10:08.400 --> 00:10:10.697
যে তড়িৎ-চুম্বকীয় ক্ষেত্ত্রে,

00:10:10.697 --> 00:10:13.146
ভিন্ন চার্জ একে অপরকে আকর্ষণ করে।

00:10:13.146 --> 00:10:14.959
তো আমরা এখন বলতে পারিঃ

00:10:14.959 --> 00:10:16.546
যে ইলেকট্রন এবং প্রটোনের,

00:10:16.546 --> 00:10:18.133
ভিন্ন চার্জ আচ্ছে বলে।

00:10:18.133 --> 00:10:20.129
একে অপরকে আকর্ষণ করে।

00:10:20.129 --> 00:10:21.457
নিউট্রন হচ্ছে নিস্ক্রিয়,

00:10:21.457 --> 00:10:25.088
তারা শুধু নিউক্লিয়াসের ভেতর বসে রয়েছে,

00:10:25.088 --> 00:10:28.579
এবং কিছু মৌলের পরমাণুর বৈশিষ্ট্যর উপর,

00:10:28.579 --> 00:10:33.154
তাদের প্রভাব থাকে।

00:10:33.154 --> 00:10:35.005
কিন্তু যেই কারণে ইলেকট্রোন

00:10:35.005 --> 00:10:36.818
ছিটকে যায় না

00:10:36.818 --> 00:10:38.600
তা হচ্ছে তারা আকর্ষিত।

00:10:38.600 --> 00:10:42.333
নিউক্লিয়াসের প্রতি আকর্ষিত।

00:10:42.333 --> 00:10:45.067
এবং তাদের প্রচন্ড গতি

00:10:45.067 --> 00:10:47.140
--এটা আসলে একটু কঠিন--

00:10:47.140 --> 00:10:48.446
এবং আমরা আবার

00:10:48.446 --> 00:10:51.546
পদার্থবিজ্ঞানের অচেনা জগতে চলে যাচ্ছি

00:10:51.546 --> 00:10:52.570
আমরা একটু দেখি

00:10:52.570 --> 00:10:54.164
ইলেকট্রন আসলে কি করছে

00:10:54.164 --> 00:10:55.946
এখানে

00:10:55.946 --> 00:10:56.842
ইলেকট্রোন

00:10:56.842 --> 00:10:57.924
এমনভাবে ঘুরছে যে

00:10:57.924 --> 00:11:00.733
তারা নিউক্লিয়াসের মধ্যে পরে যায় না,

00:11:00.733 --> 00:11:02.867
এবং তুমি এ ভাবে চিন্তা করতে পারো।

00:11:02.867 --> 00:11:08.123
আমি কার্বন ১২ এর কথা বলেছি এখানে

00:11:08.123 --> 00:11:09.769
কিভাবে আমরা প্রটোন সংখ্যা দিয়ে ব্যাখা করেছি।

00:11:09.769 --> 00:11:12.403
অক্সিজেন ৮টি প্রটোন দিয়ে গঠিত

00:11:12.403 --> 00:11:16.467
আরেকটা জিনিষ হচ্ছে ইলেকট্রন আরেকটি ইলেকট্রনের সাথে মিথষ্ক্রিয়া করতে পারে

00:11:16.467 --> 00:11:18.650
অন্য একটি মৌল আরেকটি মৌলের ইলেকট্রনকে নিয়ে যেতে পারে।

00:11:18.650 --> 00:11:21.025
এবং এ জিনিষ গুলো

00:11:21.025 --> 00:11:23.271
রসয়ানকে বুঝতে সাহায্য করে.

00:11:23.271 --> 00:11:25.995
একটি পরমাণু বা মৌলের

00:11:25.995 --> 00:11:27.600
কতগুলো ইলেকট্রন আছে

00:11:27.600 --> 00:11:29.467
এবং সেখানে কিভাবে ইলেকট্রন গুলো সাজানো থাকে

00:11:29.467 --> 00:11:33.867
এবং অন্য মৌলের বা একই মৌলের অন্য পরমাণুতে

00:11:33.867 --> 00:11:36.018
ইলেকট্রন গুলো কিভাবে সাজানো থাকে

00:11:36.018 --> 00:11:41.267
তার উপর ভিত্তি করে আমরা ধারণা করতে পারি

00:11:41.267 --> 00:11:43.333
কিভাবে একটি পরমাণুর মৌল একে অপরের সাথে

00:11:43.333 --> 00:11:46.733
বা অন্য মৌলের পরমাণুর সাথে বিক্রিয়া দিবে

00:11:46.733 --> 00:11:49.695
বা তারা কিভাবে বন্ধন করবে বা করবে না

00:11:49.695 --> 00:11:52.200
অন্য মৌলের পরমাণুর দ্বারা আকর্ষিত হবে নাকি না।

00:11:52.200 --> 00:11:53.420
আমরা এ বিষয় সামনে আরো শিখব

00:11:53.420 --> 00:11:56.300
আমি একটি উদাহরণ দেই যেমন

00:11:56.300 --> 00:12:00.144
কার্বন থেকে একটি ইলেকট্রন

00:12:00.144 --> 00:12:02.723
অন্য একটি পরমাণু নিয়ে যেতে পারে,

00:12:02.733 --> 00:12:05.552
এর কারণ হচ্ছে

00:12:05.552 --> 00:12:10.338
কিছু কিছু মৌলে ইলেকট্রনের

00:12:10.338 --> 00:12:13.723
প্রতি অনেক আকর্ষণ থাকে।

00:12:13.723 --> 00:12:15.218
তো এরকম একটি মৌল যদি

00:12:15.218 --> 00:12:17.160
কার্বন থেকে একটি ইলেকট্রন নিয়ে যায়

00:12:17.160 --> 00:12:19.230
তখন কার্বনের

00:12:19.230 --> 00:12:21.831
প্রটোন সংখ্যা থেকে ইলেকট্রন সংখ্যা কমে যাবে,

00:12:21.831 --> 00:12:25.138
তখন আমাদের ৬টি প্রটোন এবং ৬টি ইলেকট্রন থাকবে।

00:12:25.138 --> 00:12:27.800
এবং আমাদের কাছে ধনাত্মক চার্জের পরিমাণ বেশী থাকবে।

00:12:27.800 --> 00:12:30.039
আমার কাছে কার্বন ১২ আছে যেটা আমি প্রথমে লিখেছিলাম

00:12:30.039 --> 00:12:34.267
এখানে ৬টি প্রটোন এবং ৬টি ইলেকট্রন আছে, যার কারণে তাদের মোট চার্জ শূন্য।

00:12:34.267 --> 00:12:36.553
যদি একটি ইলেকট্রন চলে যায়, তাহলে আমার কাছে ৫টি ইলেকট্রন থাকবে,

00:12:36.553 --> 00:12:38.933
এবং তখন আমার কাছে ধনাত্মক চার্জের পরিমাণ বেশী থাকবে

00:12:38.933 --> 00:12:40.785
আমরা এসব বিষয় সামনে

00:12:40.785 --> 00:12:42.867
আরো কথা বলবো

00:12:42.867 --> 00:12:44.302
এবং আমি আশা করি তোমরা

00:12:44.302 --> 00:12:46.133
এ জিনিষগুলো বুঝতে পারছো।

00:12:46.133 --> 00:12:51.800
আমরা পরমাণুর ব্যাপারে জেনেছি

00:12:51.800 --> 00:12:53.118
যেটি মৌল গঠনের প্রধান উপকরণ

00:12:53.118 --> 00:12:54.920
এবং আমরা দেখেছি

00:12:54.920 --> 00:12:56.759
এই পরমাণু আরো কত ছোট

00:12:56.759 --> 00:12:58.667
কণা দিয়ে তৈরি।

00:12:58.667 --> 00:13:00.867
এবং আমরা এ কণাগুলোর অবস্থান পরিবর্তন করে

00:13:00.867 --> 00:13:03.129
একটি মৌলের বৈশিষ্ট্য বদলে ফেলতে পারি

00:13:03.129 --> 00:13:06.044
বা একটি মৌলের পরমাণু থেকে

00:13:06.044 --> 00:13:09.036
অন্য একটি মৌল তৈরি করতে পারি।