1
00:00:00,137 --> 00:00:03,002
আমরা মানুষরা হাজার বছর ধরে

2
00:00:03,002 --> 00:00:05,867
শুধু আমাদের চারপাশের পরিবেশকে লক্ষ্য করে জেনে এসেছি যে

3
00:00:05,867 --> 00:00:07,207
অনেক ধরণের পদার্থ এখানে আছে

4
00:00:07,207 --> 00:00:10,333
এসব বিভিন্ন পদার্থের, বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য আছে

5
00:00:10,333 --> 00:00:11,954
শুধু যে ভিন্ন বৈশিষ্ট্য আছে তাই নয়

6
00:00:11,954 --> 00:00:14,745
একটি পদার্থ হয়তো নির্দিষ্টভাবে আলো প্রতিফলন করে অথবা করে না

7
00:00:14,745 --> 00:00:17,601
বা এর কোন নির্দিষ্ট রঙ বা নির্দিষ্ট তাপমাত্রা থাকতে পারে

8
00:00:17,601 --> 00:00:20,457
এটি কঠিন তরল বা গ্যাস হতে পারে

9
00:00:20,457 --> 00:00:22,108
কিন্তু আমরা এও লক্ষ্য করি

10
00:00:22,108 --> 00:00:24,867
তারা কিভাবে একে অপরের সাথে বিভিন্ন পরিস্থিতিতে বিক্রিয়া করে

11
00:00:24,867 --> 00:00:27,663
এখানে কিছু পদার্থের ছবি দেওয়া হলো

12
00:00:27,663 --> 00:00:31,477
এটি কার্বন এবং এটি কয়লা আকারে রয়েছে

13
00:00:31,477 --> 00:00:36,069
এটি হচ্ছে সীসা এবং এটি সোনা

14
00:00:36,069 --> 00:00:38,719
এখানে আমি যেসব ছবি দেখিয়েছি

15
00:00:38,719 --> 00:00:41,369
এই ওয়েবসাইট থেকে নিয়েছি

16
00:00:41,369 --> 00:00:45,453
এ সকল পদার্থ কঠিন অবস্থায় আছে এবং

17
00:00:45,453 --> 00:00:47,395
এগুলো দেখলে মনে তাদের ভেতরে বাতাস রয়েছে

18
00:00:47,395 --> 00:00:49,338
নির্দিষ্ট ধরণের বাতাসের কণা

19
00:00:49,338 --> 00:00:52,210
তুমি কি ধরণের বাতাসের কণা খুঁজচ্ছো তার উপর নির্ভর করে

20
00:00:52,210 --> 00:00:55,079
সেটার কি ধরণের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

21
00:00:55,079 --> 00:00:57,948
সেটা হয়তো অক্সিজেন, নাইট্রজেন বা কার্বন বা

22
00:00:57,948 --> 00:00:59,425
কিছু তরল পদার্থও হতে পারে

23
00:00:59,425 --> 00:01:02,082
তুমি যদি এদের তাপমাত্রা অধিক বাড়িয়ে দাও

24
00:01:02,082 --> 00:01:05,018
বা তুমি যদি সোনা বা সীসার তাপমাত্রা অধিক বাড়িয়ে দাও,

25
00:01:05,018 --> 00:01:06,503
তাহলে এগুলো তরলে পরিণত হবে।

26
00:01:06,503 --> 00:01:09,841
বা তুমি যদি কয়লা পোড়াও

27
00:01:09,841 --> 00:01:12,076
তাহলে এটি গ্যাসে পরিণত হবে,

28
00:01:12,076 --> 00:01:13,351
এই গ্যাস বায়ুমণ্ডলে নিষ্কৃতি হবে,

29
00:01:13,351 --> 00:01:14,702
এবং এর গঠন ভেঙে যাবে।

30
00:01:14,702 --> 00:01:17,271
এ সকল জিনিষ আমরা

31
00:01:17,271 --> 00:01:20,585
মানুষেরা হাজার বছর ধরে লক্ষ্য করে আসছি।

32
00:01:20,585 --> 00:01:22,452
এখানে একটি প্রশ্ন জাগে

33
00:01:22,452 --> 00:01:24,226
যেটি ছিল একটি দার্শনিক প্রশ্ন,

34
00:01:24,226 --> 00:01:26,405
কিন্তু এখন আমরা আরেকটু ভালো ভাবে এর উত্তর দিতে পারি,

35
00:01:26,405 --> 00:01:30,898
এবং প্রশ্নটি হচ্ছে তুমি যদি এই কার্বনটি

36
00:01:30,898 --> 00:01:33,518
ছোট ছোট অংশে ভাঙতে শুরু করো

37
00:01:33,518 --> 00:01:35,554
তাহলে কি এই পদার্থের ক্ষুদ্রতম ,

38
00:01:35,554 --> 00:01:39,867
ক্ষুদ্রতম অংশটির

39
00:01:39,867 --> 00:01:43,166
কার্বনের বৈশিষ্ট্য থাকবে?

40
00:01:43,166 --> 00:01:45,256
এবং তুমি যদি কোনভাবে সেই ক্ষুদ্রতম অংশটি আরো ভাঙ্গো

41
00:01:45,256 --> 00:01:48,390
তাহলে কি সেটা কার্বনের বৈশিষ্ট্য হারিয়ে ফেলবে?

42
00:01:48,390 --> 00:01:50,354
এর উত্তর হচ্ছে না, হারাবে না।

43
00:01:50,354 --> 00:01:52,200
এবং পারিভাষিক শব্দে

44
00:01:52,200 --> 00:01:56,156
আমরা এই বিশুদ্ধ পদার্থদের

45
00:01:56,156 --> 00:01:59,025
যাদের নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য আছে, নির্দিষ্ট তাপমাত্রায়

46
00:01:59,025 --> 00:02:01,185
এবং নির্দিষ্ট্য ভাবে বিক্রিয়া দেয়,

47
00:02:01,185 --> 00:02:05,291
আমরা তাদের বলি মৌল।

48
00:02:05,291 --> 00:02:08,729
কার্বন একটি মৌল।সীসা একটি মৌল।সোনা একটি মৌল।

49
00:02:08,729 --> 00:02:10,400
তুমি হয়তা বা মনে করতে পারো, পানি একটি মৌল।

50
00:02:10,400 --> 00:02:14,221
এক সময় মানুষ তাই ভাবতো।

51
00:02:14,221 --> 00:02:17,892
কিন্তু এখন আমরা জানি পানি বিভিন্ন মৌল দ্বারা তৈরি।

52
00:02:17,892 --> 00:02:20,405
পানি অক্সিজেন এবং হাইড্রোজেন দ্বারা গঠিত।

53
00:02:20,405 --> 00:02:25,014
এবং এসকল মৌল,

54
00:02:25,014 --> 00:02:27,758
পর্যায় সরণিতে সাজানো আছে।

55
00:02:27,758 --> 00:02:29,374
C তে কার্বন বোঝায়।

56
00:02:29,374 --> 00:02:30,400
আমি শুধু সেগুলোর কথা বলছি

57
00:02:30,400 --> 00:02:32,379
যা আমাদের মানব জীবনের সাথে সর্ম্পকিত।

58
00:02:32,379 --> 00:02:35,502
কিন্তু সময়ের সাথে সাথে এ সকল মৌল সর্ম্পকে ধারণা হবে।

59
00:02:35,502 --> 00:02:39,148
এটা অক্সিজেন, এটা নাইট্রোজেন,এটা সিলিকন।

60
00:02:39,148 --> 00:02:42,867
Au বলতে সোনা বোঝায়। এটা সীসা।

61
00:02:42,867 --> 00:02:51,995
এবং এ সকল মৌলের ক্ষুদ্রতম কণিকার নাম পরমাণু।

62
00:02:51,995 --> 00:02:54,559
তুমি যদি ভাঙতে ভাঙতে

63
00:02:54,559 --> 00:02:57,079
ক্ষুদ্র থেকে ক্ষুদ্রতম অংশটি নিতে থাকো

64
00:02:57,079 --> 00:02:59,415
অবশেষে তুমি কার্বনের পরমাণু পাবে।

65
00:02:59,415 --> 00:03:00,755
এখানেও একই কাজ করো

66
00:03:00,755 --> 00:03:02,536
এবং শেষ পর্যন্ত সোনার পরমাণু পাবে।

67
00:03:02,536 --> 00:03:03,991
এখানে সেই একই কাজ করলে

68
00:03:03,991 --> 00:03:05,856
তুমি এই ক্ষুদ্র

69
00:03:05,856 --> 00:03:07,758
কণা পাবে,

70
00:03:07,758 --> 00:03:09,185
যেটি হচ্ছে সীসার পরমাণু।

71
00:03:09,185 --> 00:03:11,239
এবং এই পরমাণুকে আর ভাঙা যাবে না

72
00:03:11,239 --> 00:03:13,597
কিন্তু তবুও আমরা এই পরমাণুকে সীসা বলবো

73
00:03:13,597 --> 00:03:17,043
কেননা এটির মধ্যে সীসার বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

74
00:03:17,043 --> 00:03:18,330
এবং তোমাদের একটি ধারণা দেওয়ার জন্য

75
00:03:18,330 --> 00:03:21,193
এটি কল্পনা করা কঠিন

76
00:03:21,193 --> 00:03:24,040
কিন্তু পরমাণু খুবই ছোট।

77
00:03:24,040 --> 00:03:25,901
আমাদের কল্পনার থেকেও অনেক ছোট।

78
00:03:25,901 --> 00:03:27,555
তো ধরা যাক কার্বন।

79
00:03:27,555 --> 00:03:29,379
আমার চুল কার্বন দিয়ে তৈরি

80
00:03:29,379 --> 00:03:31,882
আসলে আমার শরীরের বেশীর ভাগই কার্বন দিয়ে গঠিত

81
00:03:31,882 --> 00:03:35,912
বেশীর ভাগ জীবন্ত বস্তু কার্বন দিয়ে গঠিত

82
00:03:35,912 --> 00:03:40,533
তুমি যদি আমার চুল দেখ,আমার চুল কার্বন দিয়ে তৈরী।

83
00:03:40,533 --> 00:03:42,231
আমার চুলের বেশীর ভাগই কার্বন

84
00:03:42,231 --> 00:03:43,989
তুমি যদি আমার চুল এখানে দেখো

85
00:03:43,989 --> 00:03:45,565
আমার চুল হলুদ নয়

86
00:03:45,565 --> 00:03:46,766
কিন্তু কালোর সাথে ভালো মিশে।

87
00:03:46,766 --> 00:03:47,950
আমার চুল কালো

88
00:03:47,950 --> 00:03:49,713
কিন্তু তুমি সেটা স্ক্রিনে দেখতে পারবে না।

89
00:03:49,713 --> 00:03:51,970
কিন্তু তুমি যদি আমার চুল এখানে নিতে, আমি তোমাকে জিজ্ঞাসা করতাম

90
00:03:51,970 --> 00:03:55,200
আমার চুল কত কার্বন পরমাণু চওড়া?

91
00:03:55,200 --> 00:03:58,467
তুমি যদি আমার চুলের প্রস্থচ্ছেদ নাও,দৈর্ঘ্য নয়

92
00:03:58,467 --> 00:04:00,361
আমার চুলের প্রশস্ত এবং আমি যদি বলি

93
00:04:00,361 --> 00:04:03,255
কত কার্বন পরমাণু চওড়া এটি?

94
00:04:03,255 --> 00:04:07,049
তুমি হয়তো অনুমান করতে পারো, ও হ্যা সালমান তো আমাকে বলেছেই এটা খুব ছোট

95
00:04:07,049 --> 00:04:09,150
হয়তো হাজার খানেক কার্বন পরমাণু আছে এখানে।

96
00:04:09,150 --> 00:04:10,484
বা দশ হাজার বা একশো হাজার

97
00:04:10,484 --> 00:04:11,788
এবং আমি বলব, না!

98
00:04:11,788 --> 00:04:14,249
এখানে দশ লক্ষ কার্বন পরমাণু রয়েছে।

99
00:04:14,249 --> 00:04:17,439
বা তুমি দশ লক্ষ কার্বন পরমাণু

100
00:04:17,439 --> 00:04:20,933
মানুষের একটি চুলের প্রস্থে সাজাতে পারো।

101
00:04:20,933 --> 00:04:22,585
এবং অবশ্যই এটা আমাদের একটি পরিমাপ,

102
00:04:22,585 --> 00:04:24,026
এখানে ঠিক দশ লক্ষ পরমাণু না থাকলেও

103
00:04:24,026 --> 00:04:26,605
তুমি একটি ধারণা পাচ্ছো একটি পরমাণু কত ছোট।

104
00:04:26,605 --> 00:04:28,441
মাথা থেকে একটি চুল ছেড়ে কল্পনা কর

105
00:04:28,441 --> 00:04:30,991
দশ লক্ষ জিনিষ তোমার চুলের

106
00:04:30,991 --> 00:04:33,991
পাশাপাশি রাখছো।

107
00:04:33,991 --> 00:04:37,037
চুলের দৈর্ঘ্যে নয়, প্রস্থে

108
00:04:37,037 --> 00:04:39,175
চুলের প্রস্থ দেখা আরো কঠিন

109
00:04:39,175 --> 00:04:40,718
এবং প্রায় দশ লক্ষ কার্বন পরমাণু

110
00:04:40,718 --> 00:04:42,979
এখানে আছে।

111
00:04:42,979 --> 00:04:48,092
বেশ মজারই তাই না?

112
00:04:48,092 --> 00:04:49,026
আমরা জানি

113
00:04:49,026 --> 00:04:51,375
কার্বন এই মৌলিক পরমাণু দিয়ে গঠিত,

114
00:04:51,375 --> 00:04:53,933
যেকোন পদার্থই এই পরমাণু দিয়ে গঠিত।

115
00:04:53,933 --> 00:04:55,952
এবং আরেকটি ব্যাপার হচ্ছে

116
00:04:55,952 --> 00:04:59,066
এই পরমাণু গুলো একে অপরের সাথে সম্পর্কিত।

117
00:04:59,066 --> 00:05:02,556
একটি কার্বন পরমাণু আরো অনেক মৌলিক কণা দিয়ে তৈরি

118
00:05:02,556 --> 00:05:07,469
একটি সোনার পরমাণুও আরো অনেক মৌলিক কণা দিয়ে তৈরী

119
00:05:07,469 --> 00:05:10,445
এবং তারা আসলে

120
00:05:10,445 --> 00:05:12,759
এই মৌলিক কণা দ্বারা পরিচিত।

121
00:05:12,759 --> 00:05:14,087
এবং তুমি যদি তোমার কাছে থাকা মৌলিক কণার

122
00:05:14,087 --> 00:05:15,901
সংখ্যা পরির্বতন করো

123
00:05:15,901 --> 00:05:17,844
তাহলে তুমি সেই মৌলের বৈশিষ্ট্যই,

124
00:05:17,844 --> 00:05:18,891
কিভাবে এটা বিক্রিয়া করবে,

125
00:05:18,891 --> 00:05:22,769
বা পুরো মৌলই বদলে ফেলতে পারো।

126
00:05:22,769 --> 00:05:25,144
এটা আরেকটু ভালোভাবে বোঝার জন্য,

127
00:05:25,144 --> 00:05:28,010
আমরা মৌলিক কণার ব্যাপারে কথা বলি।

128
00:05:28,010 --> 00:05:31,825
প্রটোন

129
00:05:31,825 --> 00:05:35,524
এবং প্রটোন আসলে

130
00:05:35,524 --> 00:05:38,003
পরমাণুর নিউক্লাসে যেই সংখ্যাক প্রটোন থাকে

131
00:05:38,003 --> 00:05:40,096
আমি নিউক্লাসের ব্যাপারে একটু পরই কথা বলব

132
00:05:40,096 --> 00:05:42,969
এবং মৌলের আসল পরিচয় এই প্রটোন।

133
00:05:42,969 --> 00:05:45,492
মৌলের আসল পরিচয় এই প্রটোন।

134
00:05:45,492 --> 00:05:47,333
তুমি যদি এখানে পর্যায় সরণি তে দেখ

135
00:05:47,333 --> 00:05:50,154
মৌলগুলো পারমাণবিক সংখ্যা অনুসারে সাজানো,

136
00:05:50,154 --> 00:05:51,575
এবং পারমানবিক সংখ্যা হচ্ছে

137
00:05:51,575 --> 00:05:54,667
মৌলে থাকা সর্বমোট প্রটোনের সংখ্যা।

138
00:05:54,667 --> 00:05:58,667
তো সঙ্গা অনুসারে হাড্রোজনের একটি প্রটোন আছে।

139
00:05:58,667 --> 00:06:02,800
হিলিয়াম এর আছে দুটি প্রটোন। কার্বনের ৬টি।

140
00:06:02,800 --> 00:06:05,333
তুমি কখনও কার্বন পাবে না যার ৭টি প্রটোন রয়েছে।

141
00:06:05,333 --> 00:06:07,172
যদি পাও তাহলে সেটা হবে নাট্রোজেন,

142
00:06:07,172 --> 00:06:09,234
সেটা তখন আর কার্বন থাকবে না।

143
00:06:09,234 --> 00:06:10,589
অক্সিজেনের ৮টি প্রটোন রয়েছে।

144
00:06:10,589 --> 00:06:12,673
তুমি যদি কোনভাবে সেখানে আরেকটি প্রটোন যুক্ত করো

145
00:06:12,673 --> 00:06:14,050
তাহলে সেটা আর অক্সিজেন থাকবেনা

146
00:06:14,050 --> 00:06:18,333
সেটা হয়ে যাবে ফ্লোরিন।তাই বলা যায় প্রটোন মৌলকে ব্যাখা করে

147
00:06:18,333 --> 00:06:20,067
তাই বলা যাই প্রটন মৌলকে ব্যাখা করে।

148
00:06:20,067 --> 00:06:22,967
এবং পরমাণবিক সংখ্যা হচ্ছে মোট সংখ্যক প্রটোন

149
00:06:22,967 --> 00:06:25,447
মনে রাখবে, প্রটোন সংখ্যা

150
00:06:25,447 --> 00:06:27,674
এই সংখ্যাটি পর্যায় সরণির প্রত্যেকটি মৌলের

151
00:06:27,674 --> 00:06:30,116
এইখানে উপরে লেখা থাকে

152
00:06:30,116 --> 00:06:31,529
প্রটোন সংখ্যা হচ্ছে

153
00:06:31,529 --> 00:06:34,133
পারমাণবিক সংখ্যার সমান

154
00:06:34,133 --> 00:06:36,852
পারমাণবিক সংখ্যার সমান।

155
00:06:36,867 --> 00:06:38,861
এই সংখ্যাটি এখানে উপরে লেখা হয় কারণ

156
00:06:38,861 --> 00:06:42,221
এটি একটি মৌলের বৈশিষ্ট্য ব্যাখা করে

157
00:06:42,221 --> 00:06:46,133
পরমাণুর বাকি দুটো সদস্য কে

158
00:06:46,133 --> 00:06:47,702
আমরা বলি

159
00:06:47,702 --> 00:06:55,123
ইলেকট্রন এবং নিউট্রন।

160
00:06:55,123 --> 00:06:57,541
এবং পরমাণুর যেই ছবি তুমি তোমার মনে আঁকছো

161
00:06:57,541 --> 00:07:00,420
আমরা আরো যত সামনে আগাবো,

162
00:07:00,420 --> 00:07:02,833
সেটা একটু একটু করে জটিল হতে থাকবে

163
00:07:02,833 --> 00:07:04,821
এবং বুঝতে হয়তো একটু সমস্যা হতে পারে--

164
00:07:04,821 --> 00:07:06,548
কিন্তু আমরা যদি এইভাবে চিন্তা করি

165
00:07:06,548 --> 00:07:08,348
যে প্রটোন এবং নিউট্রন

166
00:07:08,348 --> 00:07:09,825
পরমাণুর কেন্দ্রে অবস্থিত।

167
00:07:09,825 --> 00:07:11,600
তারা পরমাণুর নিউক্লিয়াস গঠন করে।

168
00:07:11,600 --> 00:07:14,867
যেমন কার্বনের ৬টি প্রটোন রয়েছে

169
00:07:14,867 --> 00:07:19,067
এক, দুই, তিন, চার,পাঁচ, ছয়

170
00:07:19,067 --> 00:07:22,385
কার্বন ১২ যেটি কার্বনের আরেক রুপ,

171
00:07:22,385 --> 00:07:24,200
তারও ৬টি নিউট্রন রয়েছে।

172
00:07:24,200 --> 00:07:25,748
কার্বনের বিভিন্ন রূপ থাকতে পারে

173
00:07:25,748 --> 00:07:28,021
যাদের ভিন্ন সংখ্যাক নিউট্রন রয়েছে

174
00:07:28,021 --> 00:07:30,113
তুমি নিউট্রন এবং ইলেকট্রন বদলালেও

175
00:07:30,113 --> 00:07:31,733
তুমি সেই একই মৌল পাবে।

176
00:07:31,733 --> 00:07:33,267
কিন্তু প্রটোন বদলাতে পারবে না।

177
00:07:33,267 --> 00:07:35,905
প্রটোন বদলালে তুমি নতুন আরেটি মৌল পাবে।

178
00:07:35,905 --> 00:07:39,200
তো আমি কার্বন ১২ এর নিউক্লিয়াস আঁকি এখানে।

179
00:07:39,200 --> 00:07:43,200
এক,দুই,তিন,চার,পাঁচ,ছয়।

180
00:07:43,200 --> 00:07:46,487
এটা হচ্ছে কার্বন ১২ এর নিউক্লিয়াস।

181
00:07:46,487 --> 00:07:48,333
এবং মাঝে মাঝে এটা এভাবে লেখা থাকতে পারে,

182
00:07:48,333 --> 00:07:51,132
আবার মাঝে মধ্যে প্রটোন সংখ্যাও

183
00:07:51,132 --> 00:07:53,831
লিখা থাকতে পারে।

184
00:07:53,831 --> 00:07:56,133
এবং আমরা কার্বন ১২ লিখেছি

185
00:07:56,133 --> 00:07:58,677
আর তুমি জানো আমি এইখানে ৬টি নিউট্রন গুনেছি--

186
00:07:58,677 --> 00:08:00,379
এবং আমরা কার্বন ১২ লিখেছি, কারণ এটি হচ্ছে সর্বমোট।

187
00:08:00,379 --> 00:08:03,675
তুমি এটাকে সর্বমোট হিসাবে

188
00:08:03,675 --> 00:08:04,741
--দেখতে পারো,

189
00:08:04,741 --> 00:08:06,405
এর বিস্তারিত আমরা ভবিষ্যতে আলোচনা করব

190
00:08:06,405 --> 00:08:07,770
তো এটা হচ্ছে নিউক্লাসের ভেতরে

191
00:08:07,770 --> 00:08:11,844
থাকা মোট সংখ্যাক প্রটোন এবং নিউট্রন

192
00:08:11,844 --> 00:08:15,240
কার্বনের পারমাণবিক সংখ্যা ৬

193
00:08:15,240 --> 00:08:16,628
আমরা এইখানে আবার লিখি

194
00:08:16,628 --> 00:08:18,596
যাতে আমাদের মনে থাকে

195
00:08:18,596 --> 00:08:21,342
তো কার্বন পরমাণুর কেন্দ্রে এই নিউক্লাস আছে

196
00:08:21,342 --> 00:08:24,863
এবং কার্বন ১২ এর ৬টি প্রটোন এবং ৬টি নিউট্রন রয়েছে।

197
00:08:24,863 --> 00:08:27,495
কার্বন এর আরেকটি রুপ হচ্ছে কার্বন ১৪

198
00:08:27,495 --> 00:08:30,909
এখানে ৬টি প্রটোন রয়েছে কিন্তু ৮টি নিউট্রন

199
00:08:30,909 --> 00:08:32,467
তো আমরা দেখলাম নিউট্রনের সংখ্যা পরিবর্তন হতে পারে

200
00:08:32,467 --> 00:08:34,610
কিন্তু এটা হচ্ছে কার্বন ১২।

201
00:08:34,610 --> 00:08:36,842
এবং কার্বন ১২ যদি নিস্ক্রিয় থাকে--

202
00:08:36,842 --> 00:08:40,665
এ শব্দের অর্থ একটু পরেই বলছি--

203
00:08:40,665 --> 00:08:43,200
যদি এটা নিস্ক্রিয় থাকে তাহলে ইলেকট্রোন সংখ্যাও হবে ৬।

204
00:08:43,200 --> 00:08:45,400
আমি এখানে ৬টি ইলেকট্রোন আঁকি।

205
00:08:45,400 --> 00:08:49,467
এক,দুই,তিন,চার,পাঁচ,ছয়

206
00:08:49,467 --> 00:08:51,836
ইলেক্ট্রোন এবং নিউটক্লিয়াসের মধ্যে

207
00:08:51,836 --> 00:08:54,634
সম্পর্ক বোঝার জন্য

208
00:08:54,634 --> 00:08:56,892
প্রথমে তুমি চিন্তা করতে পারো যে

209
00:08:56,892 --> 00:08:58,846
ইলেকট্রোন গুলো

210
00:08:58,846 --> 00:09:00,835
চারপাশে ঘুরে বেড়াচ্ছে

211
00:09:00,835 --> 00:09:02,956
নিউক্লাসের আশেপাশে ঘুরছে

212
00:09:02,956 --> 00:09:04,692
বা তুমি চিন্তা করতে পারো

213
00:09:04,692 --> 00:09:06,700
তারা নিউক্লিয়াস্কে কেন্দ্র করে ঘুরছে

214
00:09:06,700 --> 00:09:08,000
কিন্তু এটা পুরোপুরি সঠিক নয়।

215
00:09:08,000 --> 00:09:10,499
গ্রহ যেমন সূর্যের চারপাশে ঘুরে

216
00:09:10,499 --> 00:09:11,660
তারা ঠিক সেভাবে ঘুরে না।

217
00:09:11,660 --> 00:09:13,749
কিন্তু শুরু তে এভাবে চিন্তা করা ভুল নয়।

218
00:09:13,749 --> 00:09:16,267
আরেক ভাবে আমরা চিন্তা করতে পারি যে ইলেকট্রনগুলো নিউক্লিয়াসের আসেপাশে লাফ ঝাপ দিচ্ছে

219
00:09:16,267 --> 00:09:18,691
বা নিউক্লিয়াসের আশেপাশে উত্তেজিত অবস্থায় থাকে।

220
00:09:18,691 --> 00:09:19,956
এবং যেহুতু আমাদের বাস্তবতার

221
00:09:19,956 --> 00:09:22,073
থেকে এটা অনেকটা আলাদা

222
00:09:22,073 --> 00:09:23,544
ইলেকট্রোনকে ভালোভাবে বোঝার জন্য আমাদের

223
00:09:23,544 --> 00:09:26,408
কোয়ান্টাম পদার্থবিজ্ঞানে যেতে হবে।

224
00:09:26,408 --> 00:09:29,190
কিন্তু এই কার্বন ১২ এর যে ছবিটি

225
00:09:29,190 --> 00:09:32,400
প্রথম আমাদের মাথায় আসে সেটি হচ্ছে এই পরমাণুর কেন্দ্রে,

226
00:09:32,400 --> 00:09:34,067
আমাদের নিউক্লিয়াসটি আছে।

227
00:09:34,067 --> 00:09:36,644
এই নিউক্লিয়াসটি ঠিক এখানে আছে।

228
00:09:36,644 --> 00:09:40,733
এবং এই ইলেকট্রোনগুলো নিউক্লিয়াসের আশেপাশে লাফঝাপ করছে।

229
00:09:40,733 --> 00:09:43,009
ইলেকট্রন গুলো

230
00:09:43,009 --> 00:09:45,135
নিউক্লিয়াস থেকে ছিটকে যায় না,

231
00:09:45,135 --> 00:09:47,200
বা নিউক্লিয়াসের সাথে বাঁধা থাকে,

232
00:09:47,200 --> 00:09:49,308
তার কারণ হচ্ছে,

233
00:09:49,308 --> 00:09:54,579
প্রটোনের ধনাত্মক চার্জ রয়েছে,

234
00:09:54,579 --> 00:09:57,918
এবং ইলেকট্রোনের ঋনাত্মক চার্জ,

235
00:09:57,918 --> 00:10:02,477
এবং এটা হচ্ছে এই কণাদের মৌলিক বৈশিষ্ট্য।

236
00:10:02,477 --> 00:10:03,620
তুমি যদি চার্জের

237
00:10:03,620 --> 00:10:05,467
মৌলিক ব্যাপার নিয়ে চিন্তা করো,

238
00:10:05,467 --> 00:10:06,867
এটা একটু জটিল হয়ে যেতে পারে।

239
00:10:06,867 --> 00:10:08,400
কিন্তু একটা জিনিষ আমরা জানি

240
00:10:08,400 --> 00:10:10,697
যে তড়িৎ-চুম্বকীয় ক্ষেত্ত্রে,

241
00:10:10,697 --> 00:10:13,146
ভিন্ন চার্জ একে অপরকে আকর্ষণ করে।

242
00:10:13,146 --> 00:10:14,959
তো আমরা এখন বলতে পারিঃ

243
00:10:14,959 --> 00:10:16,546
যে ইলেকট্রন এবং প্রটোনের,

244
00:10:16,546 --> 00:10:18,133
ভিন্ন চার্জ আচ্ছে বলে।

245
00:10:18,133 --> 00:10:20,129
একে অপরকে আকর্ষণ করে।

246
00:10:20,129 --> 00:10:21,457
নিউট্রন হচ্ছে নিস্ক্রিয়,

247
00:10:21,457 --> 00:10:25,088
তারা শুধু নিউক্লিয়াসের ভেতর বসে রয়েছে,

248
00:10:25,088 --> 00:10:28,579
এবং কিছু মৌলের পরমাণুর বৈশিষ্ট্যর উপর,

249
00:10:28,579 --> 00:10:33,154
তাদের প্রভাব থাকে।

250
00:10:33,154 --> 00:10:35,005
কিন্তু যেই কারণে ইলেকট্রোন

251
00:10:35,005 --> 00:10:36,818
ছিটকে যায় না

252
00:10:36,818 --> 00:10:38,600
তা হচ্ছে তারা আকর্ষিত।

253
00:10:38,600 --> 00:10:42,333
নিউক্লিয়াসের প্রতি আকর্ষিত।

254
00:10:42,333 --> 00:10:45,067
এবং তাদের প্রচন্ড গতি

255
00:10:45,067 --> 00:10:47,140
--এটা আসলে একটু কঠিন--

256
00:10:47,140 --> 00:10:48,446
এবং আমরা আবার

257
00:10:48,446 --> 00:10:51,546
পদার্থবিজ্ঞানের অচেনা জগতে চলে যাচ্ছি

258
00:10:51,546 --> 00:10:52,570
আমরা একটু দেখি

259
00:10:52,570 --> 00:10:54,164
ইলেকট্রন আসলে কি করছে

260
00:10:54,164 --> 00:10:55,946
এখানে

261
00:10:55,946 --> 00:10:56,842
ইলেকট্রোন

262
00:10:56,842 --> 00:10:57,924
এমনভাবে ঘুরছে যে

263
00:10:57,924 --> 00:11:00,733
তারা নিউক্লিয়াসের মধ্যে পরে যায় না,

264
00:11:00,733 --> 00:11:02,867
এবং তুমি এ ভাবে চিন্তা করতে পারো।

265
00:11:02,867 --> 00:11:08,123
আমি কার্বন ১২ এর কথা বলেছি এখানে

266
00:11:08,123 --> 00:11:09,769
কিভাবে আমরা প্রটোন সংখ্যা দিয়ে ব্যাখা করেছি।

267
00:11:09,769 --> 00:11:12,403
অক্সিজেন ৮টি প্রটোন দিয়ে গঠিত

268
00:11:12,403 --> 00:11:16,467
আরেকটা জিনিষ হচ্ছে ইলেকট্রন আরেকটি ইলেকট্রনের সাথে মিথষ্ক্রিয়া করতে পারে

269
00:11:16,467 --> 00:11:18,650
অন্য একটি মৌল আরেকটি মৌলের ইলেকট্রনকে নিয়ে যেতে পারে।

270
00:11:18,650 --> 00:11:21,025
এবং এ জিনিষ গুলো

271
00:11:21,025 --> 00:11:23,271
রসয়ানকে বুঝতে সাহায্য করে.

272
00:11:23,271 --> 00:11:25,995
একটি পরমাণু বা মৌলের

273
00:11:25,995 --> 00:11:27,600
কতগুলো ইলেকট্রন আছে

274
00:11:27,600 --> 00:11:29,467
এবং সেখানে কিভাবে ইলেকট্রন গুলো সাজানো থাকে

275
00:11:29,467 --> 00:11:33,867
এবং অন্য মৌলের বা একই মৌলের অন্য পরমাণুতে

276
00:11:33,867 --> 00:11:36,018
ইলেকট্রন গুলো কিভাবে সাজানো থাকে

277
00:11:36,018 --> 00:11:41,267
তার উপর ভিত্তি করে আমরা ধারণা করতে পারি

278
00:11:41,267 --> 00:11:43,333
কিভাবে একটি পরমাণুর মৌল একে অপরের সাথে

279
00:11:43,333 --> 00:11:46,733
বা অন্য মৌলের পরমাণুর সাথে বিক্রিয়া দিবে

280
00:11:46,733 --> 00:11:49,695
বা তারা কিভাবে বন্ধন করবে বা করবে না

281
00:11:49,695 --> 00:11:52,200
অন্য মৌলের পরমাণুর দ্বারা আকর্ষিত হবে নাকি না।

282
00:11:52,200 --> 00:11:53,420
আমরা এ বিষয় সামনে আরো শিখব

283
00:11:53,420 --> 00:11:56,300
আমি একটি উদাহরণ দেই যেমন

284
00:11:56,300 --> 00:12:00,144
কার্বন থেকে একটি ইলেকট্রন

285
00:12:00,144 --> 00:12:02,723
অন্য একটি পরমাণু নিয়ে যেতে পারে,

286
00:12:02,733 --> 00:12:05,552
এর কারণ হচ্ছে

287
00:12:05,552 --> 00:12:10,338
কিছু কিছু মৌলে ইলেকট্রনের

288
00:12:10,338 --> 00:12:13,723
প্রতি অনেক আকর্ষণ থাকে।

289
00:12:13,723 --> 00:12:15,218
তো এরকম একটি মৌল যদি

290
00:12:15,218 --> 00:12:17,160
কার্বন থেকে একটি ইলেকট্রন নিয়ে যায়

291
00:12:17,160 --> 00:12:19,230
তখন কার্বনের

292
00:12:19,230 --> 00:12:21,831
প্রটোন সংখ্যা থেকে ইলেকট্রন সংখ্যা কমে যাবে,

293
00:12:21,831 --> 00:12:25,138
তখন আমাদের ৬টি প্রটোন এবং ৬টি ইলেকট্রন থাকবে।

294
00:12:25,138 --> 00:12:27,800
এবং আমাদের কাছে ধনাত্মক চার্জের পরিমাণ বেশী থাকবে।

295
00:12:27,800 --> 00:12:30,039
আমার কাছে কার্বন ১২ আছে যেটা আমি প্রথমে লিখেছিলাম

296
00:12:30,039 --> 00:12:34,267
এখানে ৬টি প্রটোন এবং ৬টি ইলেকট্রন আছে, যার কারণে তাদের মোট চার্জ শূন্য।

297
00:12:34,267 --> 00:12:36,553
যদি একটি ইলেকট্রন চলে যায়, তাহলে আমার কাছে ৫টি ইলেকট্রন থাকবে,

298
00:12:36,553 --> 00:12:38,933
এবং তখন আমার কাছে ধনাত্মক চার্জের পরিমাণ বেশী থাকবে

299
00:12:38,933 --> 00:12:40,785
আমরা এসব বিষয় সামনে

300
00:12:40,785 --> 00:12:42,867
আরো কথা বলবো

301
00:12:42,867 --> 00:12:44,302
এবং আমি আশা করি তোমরা

302
00:12:44,302 --> 00:12:46,133
এ জিনিষগুলো বুঝতে পারছো।

303
00:12:46,133 --> 00:12:51,800
আমরা পরমাণুর ব্যাপারে জেনেছি

304
00:12:51,800 --> 00:12:53,118
যেটি মৌল গঠনের প্রধান উপকরণ

305
00:12:53,118 --> 00:12:54,920
এবং আমরা দেখেছি

306
00:12:54,920 --> 00:12:56,759
এই পরমাণু আরো কত ছোট

307
00:12:56,759 --> 00:12:58,667
কণা দিয়ে তৈরি।

308
00:12:58,667 --> 00:13:00,867
এবং আমরা এ কণাগুলোর অবস্থান পরিবর্তন করে

309
00:13:00,867 --> 00:13:03,129
একটি মৌলের বৈশিষ্ট্য বদলে ফেলতে পারি

310
00:13:03,129 --> 00:13:06,044
বা একটি মৌলের পরমাণু থেকে

311
00:13:06,044 --> 00:13:09,036
অন্য একটি মৌল তৈরি করতে পারি।